बेकन लिपटा डेट्स
पनीर और पेकान के साथ भरवां बेकन लिपटे खजूर किसी भी घटना के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र बनाते हैं! वे सरल बनाने के लिए, सुंदर आवाज, और दोनों बच्चों और वयस्कों का आनंद होगा!
जब हम वर्जीनिया में रहते थे, मेरे पसंदीदा तपस रेस्तरां में से एक में सबसे अद्भुत बेकन लिपटे खजूर थे। मैं आज भी, भले ही हम चार साल पहले चले गए, उन तारीखों को तरस गए।
ये वे तिथियां नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी उतने ही स्वादिष्ट हैं - बस थोड़ा अलग। उन लोगों को भंग कर दिया गया था और गहरी तला हुआ था, और मुझे कुछ बिंदु पर उन्हें फिर से बनाने की उम्मीद है।
ये बेकन लिपटे हुए खजूर और किसी भी पार्टी के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र हैं। यदि आप खोज रहे हैं तो वे अच्छी तरह से काम करते हैं क्रिसमस ऐपेटाइज़र , वयस्क पार्टी भोजन , या वास्तव में यदि आप पसंद करते हैं और सप्ताह के अंत में बस थोड़ा मीठा और नमकीन काटते हैं।
आप इस रेसिपी को क्यों पसंद करेंगे
- आसानी से बनने वाला - जबकि बेकन लिपटे हुए दिनांक फैंसी लगता है (और दयालु ओ फैंसी है), वे वास्तव में बनाने में आसान हैं। आप सामान, लपेटो, और सेंकना।
- मीठा और नमकीन - मैं मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं (नमस्ते) मीठा और नमकीन ) और इनका यह सही संयोजन है।
- अनुकूलन - ये सुपर अनुकूलन योग्य हैं जो इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप उन्हें किसके लिए परोस रहे हैं। बच्चों की सेवा? मिर्च के गुच्छे को छोड़ दें। नमकीन से अधिक मीठा जाना चाहते हैं, स्टफिंग मिश्रण में नमक छोड़ दें।
- कमरे के अस्थायी पर परोसें - कुछ खाद्य पदार्थ (जैसे ये लहसुन के परमानंद के पंख ) वास्तव में केवल अच्छे गर्म हैं। ये बेकन लिपटे हुए खजूर गर्म और कमरे के तापमान पर अच्छे होते हैं, इसलिए वे ऐसी पार्टी में परोसने के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं, जहां थोड़ी देर के लिए खाना बैठ जाएगा।
- सूअर का मांस - मेरा मतलब है कि कौन बेकन प्यार नहीं करता है? इसके अलावा, इस बेकन को मीठी तारीख के आसपास लपेटा जाता है ताकि यह सही कॉम्बो हो!
सामग्री
संघटक नोट्स
- अजमोद - कीमा बनाया हुआ अजमोद एक गार्निश के रूप में एक अच्छा स्वाद जोड़ता है, लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है, तो इसे पसीना न करें
- मेपल सिरप - असली मेपल सिरप का उपयोग करें, न कि सस्ते सामान का। आप खजूर को ब्रश करने के लिए केवल थोड़े से मेपल सिरप का उपयोग करते हैं, लेकिन यह वास्तव में अंत में स्वाद में फर्क करता है
- मिर्च पपड़ी - ये वैकल्पिक हैं। वे पकवान की मिठास के साथ एक अच्छा विपरीत जोड़ते हैं, लेकिन यदि आप इन बच्चों या किसी को भी, जो थोड़ी गर्मी (यह बहुत मामूली) पसंद नहीं कर सकते हैं, तो मैं उन्हें छोड़ देता हूं। मैं उन्हें पसंद करता हूं और बिना अपने बच्चे को खिलाना पसंद करता हूं।
- नमक - अगर आप अपनी खजूर को मीठे से ज्यादा नमकीन बनाना पसंद करते हैं, तो आप ओवन से निकालने के बाद फिलिंग में नमक मिला सकते हैं या खजूर में थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं।
- खजूर - मेरा नोट केवल नोट है यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे किसी भी प्रकार के गड्ढे हैं, कोई भी तारीख का गड्ढा नहीं खाना चाहता है। मुझे पूरा यकीन है कि इन दिनों सबसे अधिक परेशान हैं, लेकिन सिर्फ दो बार जांच करें।
- पनीर - टेढ़े मेढ़े टुकड़ों के साथ मिश्रण करने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
- पेकान - आप छोटे पेकान टुकड़े चाहते हैं जो फेता के टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे। यदि आप कटा हुआ पेकान खरीदा है, तो बस उन्हें थोड़ा और काट लें।
अनुदेश
400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ सेट करें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक तिथि को लंबाई के माध्यम से एक भट्ठा काट लें। सुनिश्चित करें कि जब आप काट रहे हैं कि आप केवल तारीख की ऊपरी परत के माध्यम से काटते हैं, सभी तरह से नहीं।
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आप चाहते हैं कि आप उन छोटी नौकाओं की तरह रहें जिन्हें आप सामान बना सकते हैं - ये सभी के बाद बेक्ड लिपटे खजूर हैं।
अगला, एक कटोरे में फेटा, पेकान के टुकड़े, काली मिर्च और नमक (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ मिलाएं। आप चाहते हैं कि मिश्रण अच्छी तरह से संयुक्त हो जाए, लेकिन इसे इतना न हिलाएं कि आप फेटा क्रीम लगा लें।
यदि आप नमक का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे इस चरण में जोड़ सकते हैं (या आप बेक किए जाने के बाद सिर्फ खजूर को नमक कर सकते हैं)।
प्रत्येक कट की तारीख को मिश्रण के एक चम्मच के साथ भर दें ताकि यह अच्छी तरह से भर जाए लेकिन आप यह नहीं चाहते कि यह तिथि पूरी तरह से अलग हो जाए।
अब प्रत्येक तिथि के आसपास आधा बेकन का एक टुकड़ा लपेटें। बेकन के आधे टुकड़े के साथ आप 2-3 बार इसके चारों ओर लपेटने की संभावना रखते हैं।
यह ठीक है - डबल लेयर रैपिंग एकल परत की तुलना में बेहतर तरीके से बदल जाती है। मैंने वास्तव में यह कोशिश की थी कि बेकन स्लाइस को तिहाई में काट दिया जाए और इसे एक बार तारीख के आसपास लपेट दिया जाए - आधे स्लाइस बोर्ड भर में बेहतर थे।
बेकन को सुरक्षित करने के लिए तिथि के माध्यम से एक टूथपिक रखें और फिर इसे तैयार बेकिंग शीट पर रखें। तब तक लपेटते रहें जब तक आपके पास खजूर से भरी एक पूरी बेकिंग शीट न हो।
20 मिनट के लिए खजूरों को सेंक लें और फिर ओवन से निकालें और मेपल सिरप के साथ ब्रश करें, ऊपर से खजूर डालें और दूसरी तरफ सिरप से ब्रश करें।
उन्हें ओवन में लौटें और अतिरिक्त 10 - 15 मिनट तक सेंकना करें, जब तक कि बेकन वांछित कुरकुरापन तक न पहुंच जाए।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले चिली फ्लेक्स और अजमोद के साथ छिड़के।
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टूथपिक्स के साथ या बिना गर्म (अभी भी कमरे के तापमान पर अच्छा) परोसें। यदि आप टूथपिक को हटाते हैं, तो बेकन के अंत के विपरीत तरफ से खींचना सुनिश्चित करें ताकि यह गलती से बेकन के टुकड़े को खोलना शुरू न करे।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
भरने के लिए नमक जोड़ें या थोड़ा flaked नमक छिड़कें बेकिंग के बाद अजमोद के साथ अगर आप मीठे से ज्यादा नमकीन पसंद करते हैं।
या तो टूथपिक के साथ सेवा करें या इसे हटा दें । हटाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप इसे नॉन-एंड साइड से खींचते हैं, इसलिए इसे हटाते समय बेकन को खोलना शुरू नहीं होता है।
फ्रिज में एक एयरटाईट कंटेनर में रखें 3 दिन तक।
350 ° F पर ओवन में गरम करें 5 से 8 मिनट के लिए, ध्यान से देखना ताकि बेकन बहुत ज्यादा कुरकुरा न हो।
पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या होगा अगर मैं feta की तरह नहीं हूँ?फेटा के स्थान पर बकरी पनीर के साथ ये वास्तव में अच्छा होगा। बस यह जानते हैं कि बकरी पनीर, मीठे और मलाईदार पक्ष पर बकरी पनीर की तुलना में थोड़ा अधिक होता है, इसलिए आप शायद जोड़ा नमक के लिए नमक जोड़ना चाहते हैं।
क्या बेकन लपेटी गई तारीखों को आगे बढ़ाया जा सकता है?जबकि इन्हें तकनीकी रूप से समय से पहले बनाया जा सकता है और फिर से गर्म किया जा सकता है, क्योंकि वे नए सिरे से अच्छे से गर्म नहीं होते हैं। मैं आपको ये ताज़ा बनाने की सलाह देता हूं, यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो उन्हें गर्म करें।
क्या बेकन में लिपटे खजूर को ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है?ये अभी भी कमरे के तापमान पर अच्छे हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से उन्हें ठंड की तुलना में कमरे के तापमान या गर्म पर पसंद करता हूं। यदि आपके पास समय है, तो बस उन्हें ठंडा परोसने के बजाय कुछ मिनट के लिए ओवन में गरम करें।
बेकन लिपटे हुए खजूर हैं?ये विशेष रूप से बेकन लिपटे खजूर मेपल सिरप का उपयोग करते हैं, जो किटो नहीं है। आप तकनीकी रूप से मेपल सिरप को छोड़ सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से नुस्खा बदल देता है और लगभग उतना अच्छा नहीं होगा।
बेकन लिपटे खजूर के साथ क्या अच्छा है?मैं शायद कुछ ऐपेटाइज़र की सेवा करूँगा जो कि अधिक दिलकश हैं क्योंकि ये मीठा पक्ष में थोड़ा सा हैं। हमारे कुछ पसंदीदा दिलकश ऐपेटाइज़र शामिल हैं भैंस चिकन डुबकी , पालक और आटिचोक कप , तथा लहसुन के परमानंद के पंख ।
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अधिक आसान ऐपेटाइज़र
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- आसान पिघला हुआ पनीर - यह स्वादिष्ट डुबकी एक पनीर प्रेमियों का सपना है!
- पालक आटिचोक डुबकी - यह डुबकी हर बार एक भीड़ आनंददायक होने की गारंटी देने के लिए सुपर आसान है
- भैंस चिकन डिप रोलअप - ये हर किसी की पसंदीदा भैंस चिकन डुबकी लेते हैं और उन्हें एक हैंडहेल्ड ऐपेटाइज़र में बदल देते हैं, जिसे हर कोई और भी पसंद करेगा!
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बेकन लपेटा हुआ भरवां खजूर
पनीर और पेकान के साथ भरवां बेकन लिपटे खजूर किसी भी घटना के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र बनाते हैं! तैयारी:10 मिनट रसोइया:35 मिनट संपूर्ण:चार पाच मिनट कार्य करता है24 खजूरसामग्री
- ▢24 मेड्युल खजूर
- ▢12 स्लाइस सूअर का मांस काटकर आधा करो
- ▢1/2 कप feta पनीर crumbles
- ▢3 टीबीएस अखरोट के टुकड़े
- ▢1/4 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ▢1/2 चम्मच नमक वैकल्पिक, नोट देखें
- ▢1/4 कप शुद्ध मेपल सिरप
- ▢1/2 चम्मच कुचल मिर्च के गुच्छे गार्निश के लिए
- ▢अजमोद गार्निश के लिए
अनुदेश
- 400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक तिथि को आधा लंबाई में काटें।
- फेटा, पेकान के टुकड़े, काली मिर्च और नमक (यदि उपयोग कर रहे हों) को एक साथ मिलाएं।
- मिश्रण भरने के लगभग 1 चम्मच के साथ प्रत्येक तिथि भरें।
- बेकन के आधे हिस्से में प्रत्येक भरवां खजूर लपेटें, टूथपिक के साथ सुरक्षित करें और बेकिंग शीट पर रखें।
- 20 मिनट के लिए सेंकना, ओवन से निकालें और मेपल सिरप के साथ ब्रश करें। ऊपर की तारीखों को पलटें और सिरप के साथ दूसरी तरफ ब्रश करें, फिर ओवन में लौटें और अतिरिक्त 10 - 15 मिनट सेंकना करें, जब तक कि बेकन वांछित न हो।
- परोसने से पहले मिर्च के गुच्छे और अजमोद के साथ छिड़के।
टिप्स और नोट्स:
भरने के लिए नमक जोड़ें या थोड़ा flaked नमक छिड़कें बेकिंग के बाद अजमोद के साथ अगर आप मीठे से ज्यादा नमकीन पसंद करते हैं। या तो टूथपिक के साथ सेवा करें या इसे हटा दें । हटाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप इसे नॉन-एंड साइड से खींचते हैं, इसलिए इसे हटाते समय बेकन को खोलना शुरू नहीं होता है। फ्रिज में एक एयरटाईट कंटेनर में रखें 3 दिन तक। 350 ° F पर ओवन में गरम करें 5 से 8 मिनट के लिए, ध्यान से देखना ताकि बेकन बहुत ज्यादा कुरकुरा न हो।पोषण की जानकारी
कैलोरी:123किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:इक्कीसजी,प्रोटीन:2जी,मोटी:5जी,संतृप्त वसा:2जी,कोलेस्ट्रॉल:8मिलीग्राम,सोडियम:133मिलीग्राम,पोटैशियम:196मिलीग्राम,फाइबर:2जी,चीनी:18जी,विटामिन ए:64आइयू,कैल्शियम:35मिलीग्राम,लौह:1मिलीग्रामपोषण संबंधी अस्वीकरण
लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:क्षुधावर्धक पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!