बेस्ट क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी

Pinterest के लिए पाठ के साथ क्रैनबेरी संतरे की रोटी के टुकड़े यह सबसे अच्छा क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड नुस्खा है! यह बनाने में आसान है, अविश्वसनीय रूप से नम, और स्वादिष्ट है चाहे आप इसे मिनी रोटियों, मफिन, या नियमित रोटियों में बनाते हैं! बस दो बार सुनिश्चित करें क्योंकि यह मिनटों में हो जाएगा!

यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी साइट्रस के टार्ट पॉप के साथ क्रैनबेरी ब्रेड के लोकप्रिय स्वाद को जोड़ती है। संयुक्त आप कभी भी सबसे अच्छा और सबसे नम क्रैनबेरी नारंगी रोटी व्यंजनों में से एक है। यह हर साल आपके गो-टू-क्रैनबेरी ब्रेड व्यंजनों में से एक होगा।

एक सफेद रोटी पैन में क्रैनबेरी संतरे की रोटी का एक पाव रोटी

सर्वश्रेष्ठ क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड

यह सब तब शुरू हुआ जब मेरी माँ ने मुझे अपने संतरे के रस में क्रैनबेरी रस मिलाने की कोशिश की। क्रैनबेरी का तीखा स्वाद पूरी तरह से नारंगी की मिठास को संतुलित करता है। क्रैनबेरी संतरे का रस अभी भी मेरा पसंदीदा पेय है, लेकिन यह अब सिर्फ रस से बहुत आगे निकल गया है।



मुझे क्रैनबेरी का स्वाद बहुत पसंद है और वे एक मीठे सलाद, बेक्ड गुड, या यहां तक ​​कि सूप को इतनी अच्छी तरह से पूरक कर सकते हैं। वे इनमें अद्भुत हैं क्रैनबेरी नारंगी काटता है और इस में स्ट्राबेरी पालक सलाद



यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी वास्तव में मेरे एक अच्छे दोस्त क्रिस्टिन की है। उसने इसे कुछ साल पहले एक बच्चे की मेजबानी के लिए बनाया था, और मुझे पता था कि मुझे यह करना होगा। उसने बहुत ही शालीनता से इसे मेरे साथ साझा किया, और मैंने पिछले आठ वर्षों से हर साल इस क्रैनबेरी ब्रेड को बनाया है! और ये क्रैनबेरी नारंगी काटता है ।

आप यह नुस्खा क्यों पसंद करेंगे

यह मेरा पसंदीदा है, बस इस आसान से ऊपर तोरी रोटी ! और मुझे लगता है कि आप इसे पसंद करने जा रहे हैं क्योंकि:



50 वें जन्मदिन समारोह के लिए विचार
  1. यह सुपर नम और स्वादिष्ट है!
  2. यह डबल या ट्रिपल करने के लिए आसान है - छुट्टी उपहार के लिए महान!
  3. यह वास्तव में अच्छी तरह से जमा देता है!
  4. यह नट्स के साथ स्वादिष्ट है या नहीं!

सामग्री

क्रैनबेरी संतरे की रोटी के लिए लेबल की गई सामग्री के साथ ग्लास कटोरे

संघटक नोट्स

  • क्रैनबेरी - आप ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सूखे का उपयोग नहीं करते हैं, वे आपको एक ही स्वाद नहीं देंगे। यदि आप ताजा क्रैनबेरी नहीं पा सकते हैं या यह क्रैनबेरी सीजन नहीं है, तो मैं पूरे साल पूरे खाद्य पदार्थों में हमेशा जमे हुए क्रैनबेरी को खोजने में सक्षम हूं!
  • बारीक कटी बादाम - मैं इस ब्रेड में कटे हुए पेकान या अखरोट (व्यक्तिगत पसंद) को शामिल करना पसंद करता हूं, लेकिन अगर आप अखरोट नहीं खाते हैं, तो इन्हें छोड़ दिया जा सकता है।
  • वनस्पति तेल - वनस्पति, कैनोला, या एवोकैडो तेल सबसे अच्छा काम करते हैं
  • नारंगी का छिलका - हौसले से grated नारंगी उत्साह सबसे अच्छा है
  • संतरे का रस - मैं आमतौर पर इसके लिए ताजे संतरे का रस लगाता हूं क्योंकि मैं पहले से ही इनसे जूझ रहा हूं, लेकिन कोई भी संतरे का रस बढ़िया काम करता है

कैसे बनाएं क्रैनबेरी ब्रेड

क्रैनबेरी ब्रेड बनाने के लिए काफी सरल है, लेकिन इसमें थोड़ा समय लगता है क्योंकि आप सभी क्रैनबेरी को आधे में काट कर शुरू करते हैं। नीचे दिए गए वीडियो को देखें कि यह कितना आसान है!

आरंभ करने से पहले, अपने ओवन को प्रीहीट करें और जो भी पाव पैन (मिनी या बड़े) आप गैर-स्टिक स्प्रे के साथ उपयोग कर रहे हैं, स्प्रे करें। यदि आप मफिन बनाना चाहते हैं, तो यहां के लिए नुस्खा है क्रेनबेरी नारंगी muffins !

पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह क्रैनबेरी को आधे में काट लें। जैसा मैंने उल्लेख किया है, इसमें थोड़ा समय लग सकता है लेकिन अंत में यह पूरी तरह से लायक है।



और मैं उन चॉपर चीजों या खाद्य प्रोसेसर में से एक का उपयोग करने की सलाह नहीं देता - आप असमान टुकड़ों और छोटे छोटे लोगों के साथ समाप्त होंगे। कम क्रैनबेरी स्वाद हर काटने में मिलाया जाता है।

पृष्ठभूमि में एक नारंगी के साथ कटा हुआ क्रैनबेरी का एक कटोरा

एक बार जब वे सभी काट लें, तो चीनी के साथ क्रैनबेरी मिलाएं। उन सभी को ठंढ से धीरे से चारों ओर हिलाओ।

चीनी के साथ एक बड़े कांच के कटोरे में कटा हुआ क्रैनबेरी

इसके बाद एक कटोरे में अपनी सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग सोडा और नमक) को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें। आप उनके साथ एक मिनट में काम करेंगे।

सूखी पाक सामग्री के साथ कांच का कटोरा

एक अन्य कटोरे में, चीनी, नारंगी का छिलका और वनस्पति तेल मिलाएं। फिर अंडे जोड़ें और गठबंधन करें।

क्रैनबेरी संतरे की रोटी के लिए बल्लेबाज हिलाओ

चीनी मिश्रण के साथ कटोरे में आटा मिश्रण, संतरे का रस और पानी जोड़ें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक साथ मिलाएं।


एक बार रोटी बन जाने के बाद, कटी हुई या सिर्फ मिनी रोटियों के टुकड़ों को काटें जैसे मैं करता हूं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे टुकड़ा करते हैं, यह स्वादिष्ट होने जा रहा है।

क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड बैटर के साथ कटोरे में एक गिलास संतरे का रस डालें

बल्लेबाज में कटा हुआ पागल और क्रैनबेरी जोड़ें और धीरे से गठबंधन करने के लिए हलचल करें।

नट, क्रैनबेरी और क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड बैटर के साथ कांच का कटोरा

बल्लेबाज को अपने बढ़े हुए पाव पैन में डालें और पहले से गरम ओवन में बेक करें।

क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड बैटर के साथ मिनी पाव पैन

तब तक बेक करें जब तक कि आप ब्रेड के सबसे बड़े हिस्से (आमतौर पर केंद्र) में चाकू या टूथपिक नहीं डाल सकते और यह साफ निकल आता है।

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क्रैनबेरी संतरे की रोटी के साथ मिनी पाव पैन

पाव रोटी से हटाने से पहले ठंडा होने दें। मक्खन या अपने अन्य पसंदीदा प्रसार के साथ गर्म (या कमरे के तापमान पर) परोसें।

सफेद प्लेटों के ढेर पर क्रैनबेरी संतरे की रोटी के टुकड़े

या इन्हें इनसे लपेट लें मजेदार छुट्टी टैग और दोस्तों, परिवार और पड़ोसियों को उपहार!

छुट्टी उपहार टैग के साथ क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड लपेटा

क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड एक्सपर्ट टिप्स

यहाँ हर बार सबसे अच्छा क्रैनबेरी संतरे की रोटी पाने के लिए कुछ टिप्स और ट्रिक्स दिए गए हैं!

कुछ स्वस्थ के लिए तेल का विकल्प न दें। तेल है जो इस सबसे नमकीन क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड व्यंजनों में से एक बनाता है। यह नम और बिल्कुल स्वादिष्ट है। यदि आप एक प्रतिस्थापन बनाने की आवश्यकता महसूस करते हैं, तो इसे अन्य तेल जैसे एवोकैडो तेल के साथ प्रतिस्थापित करें।

चाकू से रोटी की दानशीलता की जाँच करें । हर ओवन अलग तरीके से पकता है, इसलिए जब आपको लगता है कि ब्रेड हो सकता है - बटर चाकू को सीधे ब्रेड में डालें और इसे बाहर निकालें। यदि यह साफ निकलता है, तो रोटी की जाती है। अगर यह गोइ बैटर में ढँक जाए, तो इसे कुछ और मिनट के लिए पकने दें।

क्रैनबेरी ब्रेड को काटने से पहले ठंडा होने दें। यदि आप इसे अभी भी गर्म होने के दौरान काटने की कोशिश करते हैं, तो जब आप रोटी काट रहे हों, तो इसकी संभावना कम हो जाएगी। यह अभी भी अच्छा crumbly स्वाद लेता है, लेकिन एक साथ पकड़ नहीं है। यदि आप इसे थोड़ी देर ठंडा करते हैं, तो स्लाइस अच्छी तरह से एक साथ रहेंगे।

फ्लेवर का तेजी से आनंद लें बना कर क्रेनबेरी नारंगी muffins कि आधे समय में सेंकना!

कटा हुआ क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड के साथ एक सफेद प्लेट

पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न

आप पूरे साल क्रैनबेरी कहां पा सकते हैं?

आप किराने की दुकानों में जमे हुए क्रैनबेरी को दैनिक आधार पर पा सकते हैं। या क्रैनबेरी सीजन के दौरान उन्हें खरीद लें और साल भर इस्तेमाल करने के लिए फ्रीज करें।

क्या मैं क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड में सूखे क्रैनबेरी या किशमिश का उपयोग कर सकता हूं?

जी हाँ, आप इस ब्रेड रेसिपी में सूखे क्रैनबेरी या क्रिस्पी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह समान स्वाद के लिए नहीं है। सूखे क्रैनबेरी बस एक ही नहीं हैं। वे समान मात्रा में स्वाद, नमी या तीखापन नहीं ले जाते हैं। यदि आप पूरी तरह से भाग्य से बाहर हैं और वास्तविक क्रैनबेरी नहीं पा रहे हैं, तो वे एक चुटकी में काम करेंगे लेकिन रोटी सामान्य रूप से थोड़ी और स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट होगी।

यदि आप क्रिस्पी या पहले से सूखे हुए क्रैनबेरी का उपयोग करते हैं, तो मैं उस चरण को छोड़ देता हूं जहां आप क्रैनबेरी को चीनी करते हैं या वे बहुत मीठे होंगे। मैं उन्हें रेसिपी में डालने से पहले उन्हें पानी या संतरे के रस में पुनर्जलीकरण करने की सलाह देता हूं।

क्या यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी बिना ऑरेंज जेस्ट के काम करेगी?

हां, यह ब्रेड रेसिपी बिना उत्साह के काम करेगी - हालाँकि, संतरे का स्वाद उतना मज़बूत नहीं हो सकता। यदि आपके पास नारंगी रंग का छिलका नहीं है, तो आप निश्चित रूप से ताजा नारंगी ज़ेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। और अगर आपके पास या तो नहीं है और आप वास्तव में इस रोटी को बनाना चाहते हैं, तो आप इसे छोड़ सकते हैं - यह सिर्फ एक नारंगी स्वाद के रूप में मजबूत नहीं है।

क्या मैं क्रैनबेरी ब्रेड में फ्रोजन क्रैनबेरी का उपयोग कर सकता हूं?

हां, आप जमे हुए क्रैनबेरी का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें इस नुस्खा में उपयोग करने से पहले पिघलना चाहिए। फ्रोजन क्रैनबेरी इस रोटी को बनाने का एक शानदार तरीका है जब ताजा क्रैनबेरी आसानी से उपलब्ध नहीं होती है।

क्या मैं आधे में उन्हें काटने के बजाय क्रैनबेरी को पल्स कर सकता हूं?

तकनीकी रूप से आप क्रैनबेरी को दाल सकते हैं, फिर उनमें चीनी मिला सकते हैं, लेकिन आप क्रैनबेरी के छोटे टुकड़े और वास्तव में क्रैनबेरी के बड़े टुकड़े के साथ समाप्त हो सकते हैं, जिससे रोटी की स्थिरता और स्वाद बदल सकता है।

क्या यह नियमित रूप से छोटी या छोटी तरंगें बनाता है? या मफिन्स?

ऊपर के सभी! यह रेसिपी आम तौर पर 6-8 मिनी रोटियां बनाती है, जो इस बात पर निर्भर करती है कि आप पैन कितना भरते हैं। यह आम तौर पर दो पूर्ण आकार की रोटियां बनाती है। यदि आप मफिन बनाना चाहते हैं, तो इसका उपयोग करें क्रेनबेरी नारंगी muffins नुस्खा (एक स्वादिष्ट शीशे का आवरण के बजाय)!

कब तक यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रखें?

यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड प्लास्टिक रैप या प्लास्टिक बैग में लिपटे हुए एक सप्ताह तक अच्छा रहेगा। यदि आप एक सप्ताह के भीतर खाने नहीं जा रहे हैं, तो फ्रीज करें।

क्या आप क्रैनबेरी संतरे की रोटी फ्रीज कर सकते हैं?

बस प्लास्टिक में लिपटे और फ्रीज। जब आप इसे खाना चाहते हैं - इसे बाहर निकालें और खाने से पहले इसे पिघलने दें। ब्रेड को जमने के बाद पिघलाए जाने पर रोटी बहुत नम नहीं हो सकती है, लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट है!

एक सफेद प्लेट पर क्रैनबेरी संतरे की रोटी का एक टुकड़ाअधिक माल चाहते हैं?

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क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी

यह क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड रेसिपी साइट्रस के टार्ट पॉप के साथ क्रैनबेरी ब्रेड के लोकप्रिय स्वाद को जोड़ती है। संयुक्त आप कभी भी सबसे अच्छा और सबसे नम क्रैनबेरी नारंगी रोटी व्यंजनों में से एक है। यह हर साल आपके गो-टू-क्रैनबेरी ब्रेड व्यंजनों में से एक होगा। यह सबसे अच्छा क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड नुस्खा है! यह बनाने में आसान है, अविश्वसनीय रूप से नम, और स्वादिष्ट है चाहे आप इसे मिनी रोटियों, मफिन, या नियमित रोटियों में बनाते हैं! बस दो बार सुनिश्चित करें क्योंकि यह मिनटों में हो जाएगा! तैयारी:बीस मिनट रसोइया:पचास मिनट संपूर्ण:1 इस घंटे 10 मिनट कार्य करता है8 मिनी रोटियां

सामग्री

  • 4 कप आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 2 कप क्रैनबेरी के शीर्ष पर चीनी + 1/4 कप
  • 4 कप ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी आधे में कटौती
  • 2 टीबीएस संतरे का छिलका
  • 2 अंडे
  • 1 कप संतरे का रस
  • 1 कप पानी
  • 2/3 कप वनस्पति तेल
  • 2 कप कटा हुआ पेकान या अखरोट

अनुदेश

  • अपने ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें और नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ मिनी लोफ पैन स्प्रे करें।
  • आधे में स्लाइस क्रैनबेरी। 1/4 कप चीनी के साथ शीर्ष फिर एक तरफ सेट करें।
  • मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
  • एक अलग कटोरे में, 2 कप चीनी, संतरे का छिलका और वनस्पति तेल मिलाएं।
  • अंडे जोड़ें और गठबंधन करें।
  • चीनी मिश्रण में धीरे-धीरे आटा मिश्रण, संतरे का रस और पानी मिलाएं।
  • एक बार जब सभी एक साथ मिश्रित हो जाते हैं, तो कटा हुआ पागल और क्रैनबेरीज जोड़ें।
  • 8 greased मिनी पाव पैन में बल्लेबाज विभाजित और 35-45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना।
  • 35-45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना।

टिप्स और नोट्स:

इसे बदलो! यह नुस्खा दो बड़ी रोटियां बनाएगा - 60-70 मिनट के लिए या चाकू साफ होने तक पकाएं। यदि आप मफिन बनाना चाहते हैं, तो बैटर को 24 मफिन टिन्स में विभाजित करें और 20-25 मिनट के लिए बेक करें। कुछ स्वस्थ के लिए तेल का विकल्प न दें। तेल है जो इस सबसे नमकीन क्रैनबेरी नारंगी ब्रेड व्यंजनों में से एक बनाता है। यह नम और बिल्कुल स्वादिष्ट है। यदि आप एक प्रतिस्थापन बनाने की आवश्यकता महसूस करते हैं, तो इसे दूसरे तेल के साथ प्रतिस्थापित करें - सेब नहीं। चाकू से रोटी की दानशीलता की जाँच करें । हर ओवन अलग तरीके से पकता है, इसलिए जब आपको लगता है कि ब्रेड हो सकता है - बटर चाकू को सीधे ब्रेड में डालें और इसे बाहर निकालें। यदि यह साफ निकलता है, तो रोटी की जाती है। अगर यह गोइ बैटर में ढँक जाए, तो इसे कुछ और मिनट के लिए पकने दें। क्रैनबेरी ब्रेड को काटने से पहले ठंडा होने दें। यदि आप इसे अभी भी गर्म होने के दौरान काटने की कोशिश करते हैं, तो जब आप रोटी काट रहे हों, तो इसकी संभावना कम हो जाएगी। यह अभी भी अच्छा crumbly स्वाद लेता है, लेकिन एक साथ पकड़ नहीं है। यदि आप इसे थोड़ी देर ठंडा करते हैं, तो स्लाइस अच्छी तरह से एक साथ रहेंगे।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:820किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:111जी,प्रोटीन:ग्यारहजी,मोटी:40जी,संतृप्त वसा:17जी,कोलेस्ट्रॉल:41मिलीग्राम,सोडियम:771मिलीग्राम,पोटैशियम:298मिलीग्राम,फाइबर:7जी,चीनी:56जी,विटामिन ए:173आइयू,विटामिन सी:24मिलीग्राम,कैल्शियम:44मिलीग्राम,लौह:4मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:सुबह का नाश्ता पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!