आसान Feijoada पकाने की विधि

यह आसान फिजोडा रेसिपी सभी डिश में आराम और स्वाद का सही संयोजन है! चावल के ऊपर काले बीन्स और मांस के संयोजन के साथ, यह एक डिश है जिसका आनंद बार-बार लिया जाता है।

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संतरों के साथ फीजियोदा का कटोरा



जब हम पहली बार उत्तरी वर्जीनिया में चले गए, तो हमें अपने चर्च के लिए युवा विवाहित जोड़ों के समूह का प्रभारी बनने के लिए कहा गया। मूल रूप से अग्रणी मासिक गतिविधियों को एक साथ रखना और हमारे क्षेत्र में युवा जोड़ों को एक दूसरे को जानने में मदद करने के तरीकों का पता लगाना है।



पहली चीजों में से एक हमने जोड़ों के साथ मासिक डिनर समूह की स्थापना की थी, जिससे उन्हें महीने में एक बार अन्य जोड़ों के साथ रात का भोजन करने का अवसर मिला। हमने उस क्षेत्र से बाहर जाने से पहले लगभग दो साल तक ऐसा किया और हमें अपने प्रिय रात्रिभोज समूहों को छोड़ना पड़ा।

उस दो वर्षों में, मुझे बहुत सारे दोस्त याद हैं जो हमने बनाए थे लेकिन केवल दो भोजन जो हमने खाए थे।



उनमें से एक यह स्वादिष्ट ब्लैक बीन और सॉसेज स्टू था जिसे ब्राजील के हमारे कुछ दोस्तों ने फीजियोडा कहा।

हमारे साथ डिनर करने के कुछ दिनों बाद, मेरे पति ने फैसला किया कि हमें इसे फिर से करने की ज़रूरत है और अपने खुद के आसान फैजीओडा रेसिपी के साथ आई है जिसमें बेकन, सॉसेज, ब्लैक बीन्स और चावल का उपयोग किया जाता है।

Feijoada क्या है?

इससे पहले कि मैं नुस्खा में शामिल हो, फीजोडा ब्रासीलीरा एक पारंपरिक ब्राजीलियाई स्टू है जो सेम और पोर्क के साथ बनाया जाता है।



यह पूरी तरह से सही भोजन और बहुत स्वादिष्ट भोजन है। और बचे हुए लगभग मूल पकवान के रूप में अच्छे हैं ताकि आप इसे सप्ताहांत पर बना सकें और पूरे सप्ताह का आनंद लें!

Feijoada से बना क्या है?

यहां उन सभी सामग्रियों के बारे में बताया गया है जिनकी आपको इस सरल फीजियोडा रेसिपी की आवश्यकता होगी! इसका एक सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि मांस को छोड़कर, आपके पास शायद ये सभी चीजें आपकी छत के नीचे पहले से ही हैं। यह सही पैंट्री भोजन है!

  • 2 कप बासमती चावल - आप दूसरे प्रकार के चावल का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन हम इसके लिए बासमती पसंद करते हैं
  • 1 टीबीएस जैतून का तेल - आप एवोकैडो तेल का उपयोग भी कर सकते हैं लेकिन किसी अन्य तेल से दूर रहने की कोशिश करें जो आपके पकवान का स्वाद ले सके
  • बेकन के 6 टुकड़े - इन्हें 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
  • 1/2 पाउंड स्मोक्ड सॉसेज - हम आम तौर पर स्मोक्ड पोर्क का उपयोग करते हैं, लेकिन आप गोमांस का भी उपयोग कर सकते हैं, इसे 1/4 इंच के दौर में काट सकते हैं
  • 15 आउंस कैन्ड ब्लैक बीन्स - नाली के लिए, आप डिश में कैन से सब कुछ का उपयोग नहीं करेंगे
  • 1 कप चिकन शोरबा - चिकन शोरबा या चिकन हड्डी शोरबा काम करता है, हम आम तौर पर कम सोडियम के साथ एक का उपयोग करते हैं
  • 2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 3 बे पत्ती
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन या
  • नमक

एक आसान फीजोडा रेसिपी के दो कटोरे के ऊपर नीचे देखें

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फीजोडा कैसे बनाया जाता है?

यह कुछ भी नहीं के लिए एक आसान feijoada नुस्खा नहीं कहा जाता है! पारंपरिक स्टू इस से अधिक समय लेने वाली है, लेकिन हमने इसे कुछ चरणों में और बहुत कम समय में संघनित किया है।

उसी महान स्वाद, रसोई में कम समय! इस पोस्ट में वीडियो देखें यह देखना कितना आसान है!

1 - अपने चावल पकाएं

फीजोडा पारंपरिक रूप से चावल के साथ परोसा जाता है और हम इसे चावल के ऊपर भी खाते हैं। आप अपने चावल को कैसे बनाते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन यह सबसे अच्छा है इंस्टेंट पॉट बासमती चावल अगर आप इसे इंस्टेंट पॉट में बनाना चाहते हैं तो कभी भी!

आप इस ब्राज़ीलियाई व्यंजन के स्वाद को सोखने में मदद करने के लिए हर व्यक्ति के लिए चावल की पूरी सेवा चाहते हैं।

2 - अपने मांस को काटें और पकाएं

अपने बेकन और सॉसेज को एक बर्तन में खस्ता होने तक पकाएं।

बेकन के लिए बेकन और सॉसेज खाना पकाने

3 - फलियाँ डालें

एक बार जब आपका मांस पकाया जाता है, तो मांस के साथ एक ही बर्तन में काली बीन्स जोड़ें। मांस की बूंदों से स्वाद को वास्तव में काले सेम में लाने के लिए एक या दो मिनट के लिए पकाएं।

चम्मच सरगर्मी से भरा पैन

4 - शोरबा और मसाला जोड़ें।

अपने काले सेम स्टू मिश्रण में चिकन शोरबा और मसाला जोड़ें। एक उबाल लें फिर उबाल लें जब तक कि यह आपकी वांछित मोटाई तक न पहुंच जाए।

हम आम तौर पर इसे थोड़ा मोटा पर खाना पसंद करते हैं, इसलिए काली फलियों से अधिकांश नमी ऊपर से भिगो दी जाती है।

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5 - चावल के ऊपर गर्म परोसें

एक बार जब फैजोडा पूरा हो जाता है, तो पहले से पकाए गए अच्छे फुल्के चावल पर परोसें। और अगर आपके पास कोई बचा हुआ चावल है, तो यह हैम फ्राइड राइस रेसिपी अद्भुत है!

संतरों के साथ फीजियोदा का कटोरा

क्या आप फीजोडा को फ्रीज कर सकते हैं?

मैं इस आसान फ़ैज़ोदा को फ्रीज़ करने की सलाह नहीं देता क्योंकि बीन्स और मीट केवल वही नहीं होंगे जब आप उन्हें डीफ़्रॉस्ट करते हैं। और यह बनाने के लिए बहुत सरल है, यह वास्तव में उस समय को बहुत अधिक ठंड और डीफ़्रॉस्टिंग से बचाता नहीं है, खासकर जब से आपको इसके साथ चावल बनाने की आवश्यकता होती है।

बस किसी भी बचे हुए टुकड़े को आप एक एयरटाइट कंटेनर में रख दें और पांच दिनों के भीतर खा लें। हमारा समय वास्तव में कभी नहीं चला, मैं हमेशा इसे एक या दो दिन में खाता हूँ!

एक कटोरी में ऊपर से फैजोडा से भरा चम्मच

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आसान Feijoada पकाने की विधि

यह आसान फिजोडा रेसिपी सभी डिश में आराम और स्वाद का सही संयोजन है! चावल के ऊपर काले बीन्स और मांस के संयोजन के साथ, यह एक डिश है जिसका आनंद बार-बार लिया जाता है। संतरों के साथ फीजियोदा का कटोरा तैयारी:5 मिनट रसोइया:25 मिनट संपूर्ण:29 मिनट कार्य करता है6 लोग

सामग्री

  • 2 कप बासमती चावल पकाया
  • 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
  • 6 बेकन के स्ट्रिप्स 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें
  • 1/2 पौंड स्मोक्ड सूअर का मांस या बीफ़ सॉसेज 1/4 इंच राउंड में कटा हुआ
  • १ १५ आउंस काले सेम नाली नहीं है
  • 1 कप मुर्गा शोर्बा
  • 2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 3 तेज पत्ता
  • 1 छोटी चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
  • नमक स्वादअनुसार

अनुदेश

  • चावल को मनचाहा पकाएं।
  • मध्यम आँच पर एक बड़ा बर्तन गरम करें। जैतून का तेल डालें और गर्म करें।
  • बेकन और सॉसेज जोड़ें और भूरे और कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक।
  • काली बीन्स की कैन डालें और 1 और मिनट के लिए पकाएँ।
  • चिकन शोरबा, लहसुन पाउडर, बे पत्तियों, अजवायन की पत्ती और नमक जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और फिर कम गर्मी को कम।
  • 15 मिनट के लिए या वांछित मोटाई तक उबालें।
  • चावल के ऊपर गरम परोसें।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:558किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:69जी,प्रोटीन:बीसजी,मोटी:22जी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:42मिलीग्राम,सोडियम:534मिलीग्राम,पोटैशियम:520मिलीग्राम,फाइबर:8जी,चीनी:1जी,विटामिन ए:28आइयू,विटामिन सी:3मिलीग्राम,कैल्शियम:49मिलीग्राम,लौह:3मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:रात का खाना पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!

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बेकन, सॉसेज, ब्लैक बीन्स, और चावल इस ब्राज़ीलियाई फीजियोडा को सही आराम का भोजन बनाते हैं, playpartyplan.com की रेसिपी