आसान हनी कॉर्नब्रेड (ईंट ओवन और ओवन बेक्ड व्यंजनों)

यह स्वीट हनी कॉर्नब्रेड कॉर्नमील, मैदा और एक मीठे शहद के स्वाद के साथ बनाया जाता है। यह आपके मुंह में नम और सबसे अच्छा साइड डिश है जो एक बड़ी कटोरी मिर्च या पूर्ण धन्यवाद भोजन के साथ जाता है।

यह पद प्रायोजित है राउंड ग्रोव प्रोडक्ट्स के साथ मेरी चल रही साझेदारी के हिस्से के रूप में। सभी विचार 100% ईमानदार हैं और मेरे अपने हैं।

हनी कॉर्ब्रेड दो तरीके

मौसम आखिरकार यहां ठंडा हो रहा है, इसलिए स्वाभाविक रूप से ऐसा लगता है कि सभी आराम से भोजन बनाते हैं। आराम से भोजन और मिर्च।

30 वां जन्मदिन उपहार विचार पुरुष

इस समय के आसपास हम अपने चर्च की वार्षिक ट्रंक या ट्रीट और चिली कुक-ऑफ के लिए तैयार हैं। हम लगभग हमेशा यही लाते हैं व्हाइट बीन चिकन चिली , या कभी-कभी यह घर का बना सिनसिनाटी मिर्च ।

लेकिन एक चीज जो हम हमेशा लाते हैं वह है कॉर्ब्रेड। कॉर्नब्रेड मिर्च के लिए ज़रूरी है और आज जो शहद कॉर्नब्रेड रेसिपी मैं साझा कर रहा हूँ वह मीठी (लेकिन बहुत मीठी नहीं), नम, और बनाने में आसान है।

इस साल की शुरुआत में हमने एक गोल ग्रोव ईंट ओवन स्थापित किया मेरे माता-पिता के घर पर हम एक टन में खाना बना रहे थे - इन सभी स्वादिष्ट को आज़मा रहे थे ईंट ओवन व्यंजनों ! इसलिए आज मैं ईंट ओवन में इस कॉर्ब्रेड को बनाने का तरीका साझा करने जा रहा हूं और साथ ही आप इसे उन लोगों के लिए एक नियमित ओवन में कैसे बना सकते हैं, जिनके घर में ईंट ओवन नहीं है।

ईंट ओवन कुछ बाहरी खाना पकाने और किसी के लिए एकदम सही इसके अतिरिक्त का आनंद लेने का मेरा नया पसंदीदा तरीका है आउटडोर मनोरंजक क्षेत्र । साथ ही, हम ए एक चिमनी के साथ कॉम्बो इकाई , जिसका मतलब है कि मेनू में हमेशा sores होते हैं! मैं पहले से ही अपने पति को समझाने की कोशिश कर रही हूं कि हमें यह पाने की जरूरत है Pokeeto इकाई अपने पिछवाड़े में रखना क्योंकि हम हर रात अपने माता-पिता से खाना नहीं बनवा सकते।

सामग्री

संघटक नोट्स

• खाना पकाने का तेल - हम आम तौर पर एवोकैडो तेल के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन मैं इसे अन्य तेलों की तुलना में जानता हूं इसलिए यदि आप बजट मार्ग पर जाना चाहते हैं, तो वनस्पति या कैनोला तेल भी काम करता है।
• शहद - इस नुस्खा में शहद बहुत स्वाद प्रदान करता है, इसलिए मैं सस्ती सामग्री की तुलना में स्थानीय स्तर पर अच्छी गुणवत्ता वाले शहद का उपयोग करने की सलाह देता हूं। सस्ता सामान भी काम करता है।

उपकरण

यदि आप इसे ईंट ओवन में पकाने जा रहे हैं, तो आपको एक डच ओवन या कच्चा लोहा पैन भी चाहिए, जिसमें ढक्कन हो। मैं भी सलाह देता हूं एक जाली कॉर्नब्रेड के निचले भाग को जलने से बचाने के लिए इसे पसंद करें। ईंट ओवन में मांस पकाने के लिए ग्रिल भी बढ़िया है!

यदि आप इसे ओवन में पका रहे हैं, तो आपको डबल बैच के लिए 9 × 13 पैन के एक बैच के लिए केवल 9 × 9 ग्लास पैन की आवश्यकता होगी।

हनी कॉर्नब्रेड बल्लेबाज निर्देश

मैं निर्देशों को दो खंडों में अलग करने जा रहा हूं - एक बल्लेबाज के लिए जो खाना पकाने के दोनों तरीकों के लिए समान है और एक खाना पकाने के तरीकों के लिए वास्तविक खाना पकाने के निर्देशों के लिए एक है।

सुपर आसान कॉर्नब्रेड बल्लेबाज के साथ शुरू करते हैं!

एक बड़े कटोरे में अपनी सूखी सामग्री मिलाएं। आप कटोरे में काफी तरल जोड़ रहे होंगे और छोटे से बड़े कटोरे के किनारे पर पूरी तरह से अच्छी तरह से मिश्रण करने में सक्षम होना चाहते हैं।

एक बार सभी सूखी सामग्री को एक साथ मिलाने के बाद, आप गीले सामग्री में जोड़ देंगे। शहद, अंडे, दूध, पिघला हुआ मक्खन और तेल सभी एक साथ चलते हैं।

गीली सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री नम न हो जाए। इसे एक मिक्सर के साथ हाथ से करें ताकि आप बल्लेबाज को ओवरमिक्स न करें।

और आपके पास यह है - बल्लेबाज किया जाता है और यह सब करना बाकी है।

ईंट ओवन कॉर्नब्रेड निर्देश

ठीक है, अगर आप इसे अपने ईंट ओवन में सेंकने जा रहे हैं, तो यहां हमने जो सबसे अच्छा काम किया है।

अपने बेकिंग डिश को ईंट ओवन में कुछ मिनटों के लिए गर्म करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए। फिर नीचे से चिपके हुए कॉर्नब्रेड को रखने में मदद करने के लिए थोड़ा तेल जोड़ें।

अपने ईंट ओवन को 375 से 425 डिग्री के बीच कहीं गर्म करें। जब हम अंतिम बार आग में जुड़ते हैं तो हमारा तापमान आम तौर पर अलग-अलग होता है लेकिन उस तापमान में कहीं भी हमारे लिए अच्छा काम करता है। कोई भी हॉटटर और वह जल जाएगा।

बल्लेबाज को एक डच ओवन या एक कच्चा लोहा के कटोरे में डालें। सुनिश्चित करें कि आपके पास जो भी डिश है, उसमें बैटर को ढंकने के लिए ढक्कन है जबकि यह पकता है।

ईस्टर पार्टी के लिए मजेदार खेल

हमने बिना ढक्कन के अपने पहले बैच को बेक करने की कोशिश की और आपको बता दूं - काला वह रंग नहीं है जिसे आप इस कॉर्ब्रेड के साथ देख रहे हैं। शहद जैसा ही सुनहरा पीला।

कवर किए गए कॉर्ब्रेड को ईंट ओवन में रखें, आदर्श रूप से नीचे पकाने के लिए रैक को बहुत जल्दी से भूरा होने से बचाने के लिए।

फिर इसे 25-30 मिनट तक पकने दें, यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से जांच करें कि यह जला नहीं है। आखिरी पांच मिनट के लिए आप कवर को हटा सकते हैं यदि आप शीर्ष पर उस अच्छे सुनहरे भूरे रंग को प्राप्त करना चाहते हैं।

अन्यथा, बस इसे तब तक ढककर छोड़ दें जब तक आप चाकू के बीच में बिना चाकू के चाकू को वापस नहीं ला सकते।

जब हम इसे एक गोल पैन में पकाते हैं, तो मैं कॉर्नब्रेड को छोटे त्रिकोणों में काटना पसंद करता हूं, लेकिन आप इसे केवल बाहर ले जा सकते हैं और किसी भी आकार के टुकड़ों में काट सकते हैं, जैसे आप।

त्रिकोण थोड़ा बड़ा हो सकता है इसलिए यदि आप अधिक लोगों के साथ साझा करना चाहते हैं, तो बस सर्कल के किनारों को काट लें और इसे स्लाइस में काट लें।

एक ओवन में कॉर्नब्रेड कैसे सेंकना

यदि आप कॉर्नब्रेड को एक नियमित ओवन में बेक करना चाहते हैं, तो बस एक गिलास बेकिंग डिश में बैटर डालें और ओवन में 350-45 मिनट के लिए या जब तक शीर्ष टूटना शुरू न हो जाए।

इसके ऊपर बूंदा बांदी करने के लिए या तो नरम मक्खन, शहद मक्खन, या ताजे शहद के साथ संस्करण परोसें। जबकि कॉर्नब्रेड थोड़ा मीठा है, यह हमेशा थोड़ा जोड़ा शहद की बूंदों से लाभ उठा सकता है। मेरा मतलब है कि शहद के साथ क्या बेहतर नहीं है?

विशेषज्ञ युक्तियाँ

हाथ से बल्लेबाज को हिलाओ ताकि यह हाथ मिक्सर या स्टैंड मिक्सर के साथ समाप्त न हो जाए। जब तक सबकुछ इसमें मिलाया जाता है तब तक छोटे क्लैंप ठीक होते हैं।

अधिक शहद जोड़ें यदि आप अपने कॉर्ब्रेड वास्तव में मीठा पसंद करते हैं। शहद की मात्रा कम करें यदि आप इसे थोड़ा कम मीठा चाहते हैं।

खुर देखने के लिए कॉर्ब्रेड के शीर्ष में फिर ईंट ओवन या ओवन से हटा दें - क्रैकिंग का आमतौर पर मतलब है कि कॉर्नब्रेड किया जाता है।

यह देखने के लिए कि यह किया गया है, कॉर्नब्रेड का परीक्षण करें चाकू को कॉर्ब्रेड के केंद्र के सबसे मोटे हिस्से में खिसका कर। यदि यह साफ है, तो आप जाने के लिए अच्छा है अगर यह बैटर के साथ निकलता है, तो कुछ और मिनट पकाएं फिर टेस्ट करें।

आग को ज्यादा गर्म न होने दें ईंट ओवन में। यदि यह बहुत गर्म हो जाता है, तो कॉर्नब्रेड को पकाने से पहले इसे ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। आपको इन तेज पकाने के लिए आवश्यक गर्म धधकती गर्मी के बजाय कम, स्थिर गर्मी की आवश्यकता होती है पेपरोनी रोल ।

चेक आउट ईंट ओवन लाइफस्टाइल ईंट ओवन में पकाने के लिए और भी अधिक स्वादिष्ट व्यंजनों और युक्तियों के लिए! ईंट ओवन में कॉर्ब्रेड के लिए मेरा विचार वास्तव में एक से प्रेरित था मिर्च और कॉर्नब्रेड रेसिपी उनकी साइट पर!

पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं यह नुस्खा कैसे दोहराऊं?

यदि आप इस कॉर्नब्रेड रेसिपी को दोगुना करना चाहते हैं, तो बस रेसिपी को दोगुना करें और नियमित ओवन में 9 × 13 डिश या ईंट ओवन में एक बड़ा कच्चा लोहा स्किलेट / डच ओवन में बेक करें। या बस इसे डबल करें और अलग-अलग पैन में दो बैच बनाएं।

आप कॉर्नब्रेड के साथ क्या खाते हैं?

कॉर्नब्रेड और मिर्च एक विशिष्ट स्टेपल है, लेकिन वास्तव में आप जो चाहें कॉर्नब्रेड खा सकते हैं। इसे इसी के साथ खाएं फ्रायड चिकन । यह एक विशिष्ट दक्षिणी साइड डिश है, इसलिए दक्षिणी कुछ भी महान काम करता है।

मेरा कॉर्ब्रेड क्यों गिरता है?

यदि आप इस रेसिपी का पालन करते हैं तो इस कॉर्ब्रेड को अलग नहीं होना चाहिए लेकिन यदि ऐसा होता है, तो अगली बार थोड़ा कम दूध डालें या इसे कम मिलाएं। आप चाहते हैं कि सूखी सामग्री सिर्फ नम हो जाए और यदि आप इसे बहुत अधिक मिलाते हैं, तो बल्लेबाज को एक साथ नहीं रहना चाहिए।

क्या कॉर्नब्रेड को रात भर छोड़ा जा सकता है?

कॉर्नब्रेड को रात भर छोड़ा जा सकता है क्योंकि सभी सामग्री पके हुए हैं। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और बेकिंग के एक सप्ताह के भीतर आनंद लें।

डायपर केक कैसे बनाएं

क्या कॉर्नब्रेड जमे हुए हो सकते हैं?

इस कॉर्नब्रेड को एक फ्रीजर सुरक्षित एयरटाइट कंटेनर और फ्रीजिंग में रखकर फ्रीज किया जा सकता है। पिघलना करने के लिए, बस इसे फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे कमरे में आने दें। यह मूल रूप से काफी नम नहीं होगा, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होगा।

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स्वीट हनी कॉर्ब्रेड

हनी कॉर्नब्रेड जो केक की तरह गाढ़ा और शहद जैसा मीठा होता है! यह नम, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है! ईंट ओवन कॉर्नब्रेड के लिए ओवन या एक ईंट ओवन में पकाएं। तैयारी:5 मिनट रसोइया:चार पाच मिनट संपूर्ण:पचास मिनट

कार्य करता है12 टुकड़े

सामग्री

• ▢1 कप मक्की का आटा
• ▢2 कप आटा
• ▢1 कप चीनी
• ▢1 1/2 टीबीएस बेकिंग पाउडर
• ▢3/4 चम्मच नमक
• ▢1/4 कप खाना पकाने का तेल जैसे एवोकैडो तेल, वनस्पति तेल, या कनोला तेल
• ▢1/2 कप पिघलते हुये घी
• ▢2 टीबीएस शहद
• ▢3 अंडे पराजित
• ▢1 3/4 कप दूध

अनुदेश

• एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
• तेल, मक्खन, शहद, अंडे और दूध को सूखी सामग्री में मिलाएं। सिर्फ नम तक हिलाओ, अभी भी थोड़ा मोटा हो सकता है।

ईंट ओवन खाना पकाने

• ईंट ईंट को 375-425 डिग्री तक गरम करें।
• ओवन में कच्चा लोहा डच ओवन या कच्चा लोहे का कड़ाही गरम करें। तेल के साथ हल्के से अंदर कोट।
• तैयार पकवान और कवर में बल्लेबाज डालो।
• 20-30 मिनट के लिए ईंट ओवन में सेंकना, बीच में पकाया जाता है यह देखने के लिए हर 5-10 मिनट की जाँच करें। यदि आप सुनहरे भूरे रंग के शीर्ष चाहते हैं, तो पिछले कुछ मिनटों के लिए कवर हटा दें।
• या तो वेज या चौकोर में काटें और मक्खन और शहद के साथ परोसें।

पारंपरिक ओवन खाना पकाने

• ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
• 8x8 या 9x9 वर्ग बेकिंग डिश में बल्लेबाज डालो।
• 40-45 मिनट के लिए या जब तक शीर्ष दरार करने के लिए और सुनहरे भूरे रंग की बारी शुरू होता है।
• मक्खन और शहद के साथ गर्म काटें और परोसें।

टिप्स और नोट्स:

हाथ से बल्लेबाज को हिलाओ ताकि यह हाथ मिक्सर या स्टैंड मिक्सर के साथ समाप्त न हो जाए। जब तक सबकुछ इसमें मिलाया जाता है तब तक छोटे क्लैंप ठीक होते हैं। अधिक शहद जोड़ें यदि आप अपने कॉर्ब्रेड वास्तव में मीठा पसंद करते हैं। शहद की मात्रा कम करें यदि आप इसे थोड़ा कम मीठा चाहते हैं। खुर देखने के लिए कॉर्ब्रेड के शीर्ष में फिर ईंट ओवन या ओवन से हटा दें - क्रैकिंग का आमतौर पर मतलब है कि कॉर्नब्रेड किया जाता है। यह देखने के लिए कि यह किया गया है, कॉर्नब्रेड का परीक्षण करें चाकू को कॉर्ब्रेड के केंद्र के सबसे मोटे हिस्से में खिसका कर। यदि यह साफ है, तो आप जाने के लिए अच्छा है अगर यह बैटर के साथ निकलता है, तो कुछ और मिनट पकाएं फिर टेस्ट करें। ईंट के ओवन में आग न लगने दें ईंट ओवन में। यदि यह बहुत गर्म हो जाता है, तो कॉर्नब्रेड को पकाने से पहले इसे ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। आपको गर्म धधकती गर्मी के बजाय कम, स्थिर गर्मी की आवश्यकता होती है। पकाने की विधि से अनुकूलित Allrecipes.com ।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:350किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:48जी,प्रोटीन:6जी,मोटी:16जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:65मिलीग्राम,सोडियम:246मिलीग्राम,पोटैशियम:279मिलीग्राम,फाइबर:2जी,चीनी:22जी,विटामिन ए:353आइयू,कैल्शियम:117मिलीग्राम,लौह:2मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:सह भोजन पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!