जिंजरब्रेड कप मसालेदार छाछ के साथ
ये नरम जिंजरब्रेड कपकेक एक नम कपकेक में छुट्टियों के सभी स्वादों को मिलाते हैं! परम छुट्टी के इलाज के लिए एक मसालेदार छाछ के साथ उन्हें शीर्ष!
मुझे बस के साथ कहने के द्वारा शुरू करते हैं कुकीज़ गुड़ , ये जिंजरब्रेड कपकेक सुपर स्वीट नहीं हैं - वे अधिक मसालेदार हैं, क्योंकि उनमें बहुत स्वाद और मसाला संयोजन हैं।
यदि आप ऐसा कुछ चाहते हैं जो बच्चों के लिए अधिक मीठा या बेहतर हो, तो इन्हें आज़माएँ हॉट चॉकलेट कपकेक - वे सुंदर और स्वादिष्ट हैं!
लेकिन अगर आप कुछ सुरुचिपूर्ण और उच्च स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ चाहते हैं, तो ये जिंजरब्रेड कपकेक आपके लिए हैं। इसके अलावा, वे सुंदर हैं! ये और ये बनाओ लाल मखमली केक सही छुट्टी मिठाई की मेज के लिए!
मैं निश्चित रूप से उन्हें अगली बार मेरे लिए बना रहा हूं क्रिसमस पार्टी के 12 दिन !
आप इस रेसिपी को क्यों पसंद करेंगे
- मसालेदार - आप इन कपकेक में, अच्छे तरीके से, छुट्टी के स्वादों का स्वाद ले सकते हैं! वे गर्म मसालेदार के रूप में मसालेदार नहीं हैं, वे बहुत स्वादिष्ट हैं।
- सुपर स्वीट नहीं - अगर आपको अपने कपकेक पसंद हैं, तो ये आपके लिए नहीं हैं। यदि आप जटिल स्वाद पसंद करते हैं, तो ये आपके लिए हैं!
- नम - ये कपकेक सुपर लाइट और फ्लफी होते हैं, खासकर जब मसालेदार बटरकप के साथ सबसे ऊपर हो।
- आसानी से बनने वाला - इन कपकेक को बनाने के लिए कुछ भी नहीं है। आप बस सामग्री और सेंकना गठबंधन।
सामग्री
संघटक नोट्स
- छाछ - यदि आपके हाथ में छाछ नहीं है, तो आप हमेशा 1 कप दूध और 1 टीबीएस का नींबू का रस मिला सकते हैं और इसे 10 मिनट तक बैठकर अपना छाछ बना सकते हैं।
- भूरि शक्कर - इस रेसिपी में लाइट या डार्क ब्राउन शुगर दोनों काम करते हैं क्योंकि यह वास्तव में कप केक के रंग पर बिल्कुल असर नहीं डालती है।
- मक्खन - सुनिश्चित करें कि आप कम से कम बटरकप फ्रॉस्टिंग के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का उपयोग करें। और यह सुनिश्चित करें कि आप या तो कपकेक या फ्रॉस्टिंग शुरू करने से पहले कमरे के तापमान (स्पर्श से नरम) पर हैं।
- गुड़ - मुझे अच्छा ऑर्गेनिक गुड़ पसंद है पूरी तरह से गुड़ , लेकिन आप जो कुछ भी प्राप्त कर सकते हैं या उपयोग कर सकते हैं।
- आटा - यह नुस्खा ऑल-पर्पस आटे के साथ सबसे अच्छा काम करता है।
- भारी क्रीम - क्रीम तितलियों को एक अच्छी चिकनी बनावट देता है, इसलिए इसे दूध या आधा और आधा के साथ स्थानापन्न न करें।
अनुदेश
सबसे पहले, ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करके तैयार करें और पेपर लाइनर के साथ एक मफिन टिन के 14 कप (एक 12 कप प्लस दो एक्स्ट्रा) को अस्तर करें।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, मसाले, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं और फिर अलग रख दें।
एक हाथ या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करना, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर मध्यम-उच्च गति पर चिकनी और मलाईदार तक। आवश्यकतानुसार कटोरी के किनारों को रबर स्पैटुला से खुरचना सुनिश्चित करें।
इसके बाद अंडे, तेल और वेनिला मिलाएं और मलाई वाले मिश्रण को मिलाते हुए मध्यम-तेज गति से बीट करें। फिर मोलीज़ और व्हिस्क को मिलाएं।
अपने मिक्सर को कम गति पर सेट करें और आधा सूखी सामग्री, फिर छाछ, फिर शेष सूखी सामग्री और व्हिस्की को मिलाएं जब तक कि बस गठबंधन न करें।
सुनिश्चित करें कि आप मिश्रण से अधिक नहीं हैं और आप कटोरे के किनारों को नीचे दबाते हैं क्योंकि यह मिश्रण करता है।
कप केक लाइनर्स में समान रूप से बल्लेबाज डालो, अतिप्रवाह से बचने के लिए लगभग 2/3 भरा।
वयस्कों के बड़े समूहों के लिए मजेदार आउटडोर खेल
20 - 22 मिनट के लिए या केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ होने तक बेक करें। कपकेक को ठंढक से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
जबकि कपकेक बेकिंग और ठंडा कर रहे हैं, मसालेदार बटरकप फ्रॉस्टिंग करें।
चिकनी और मलाईदार तक एक मिक्सर के साथ मक्खन मारो।
इसके बाद 1 1/2 कप पीसा हुआ चीनी और सभी मसाले डालें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक धीमी गति से मिलाएं। फिर शेष 1 1/2 कप पीसा हुआ चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें।
अब इसमें वनीला और भारी क्रीम मिलाएं और ब्लेंड होने तक कम फेंटें, फिर मेडुइम-हाई पर मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक फ्रॉस्टिंग हल्की और फूली न हो जाए।
एक बार कपकेक पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, ठंडा कपकेक को ठंढा करने के लिए कपकेक पाइपिंग टिप का उपयोग करें।
स्प्रिंकल्स, जिंजरब्रेड कुकीज या अन्य हॉलिडे फ्लेवर से गार्निश करें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
किसी भी बचे हुए अदरक कप केक को स्टोर करें पांच दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में।
उन्हें फ्रॉस्ट करने से पहले कपकेक को फ्रीज करें । एक एयरटाइट कंटेनर में कपकेक रखें, जब आप आनंद लेने के लिए तैयार हों, तो काउंटर पर पिघलने दें जब तक कि वे कमरे के तापमान पर वापस नहीं आ जाते हैं।
जिंजरब्रेड कुकीज़ के साथ गार्निश , मिनी जिंजरब्रेड पुरुष, जिंजरब्रेड कुकीज़ आइस्ड , या छुट्टी छिड़क।
एक साथ ठंढ को पाइप करें स्टार टिप एक सुंदर हिमपात का एक खंड के लिए पाइपिंग बैग में ठंढ लग रही है।
पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या बच्चों को ये कपकेक पसंद आएगा?नहीं! ब्रिटनी ऐसा करेगी!
अधिक आसान केक व्यंजनों
- चेरी केक - चेरी भरने और एक मीठे शीशे का आवरण के साथ एक स्वादिष्ट वेनिला केक!
- केले का हलवा कपकेक - केले के हलवे से भरे हुए कपकेक और होममेड व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर!
- स्निकर्स पोक केक - चॉकलेट केक कारमेल, मीठा दूध, नट्स और कटा हुआ स्निकर्स बार के साथ सबसे ऊपर है!
- लाल मखमली केक - छुट्टियों के लिए एकदम सही तरीके से शानदार केक!
- स्ट्रॉबेरी पोक केक - स्ट्रॉबेरी सरल सिरप के साथ केक स्वाद और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे ऊपर है!
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जिंजरब्रेड कप केक
ये नरम जिंजरब्रेड कपकेक एक नम कपकेक में छुट्टियों के सभी स्वादों को मिलाते हैं! परम छुट्टी के इलाज के लिए एक मसालेदार छाछ के साथ उन्हें शीर्ष! तैयारी:बीस मिनट रसोइया:बीस मिनट संपूर्ण:40 मिनट कार्य करता है18 कपकेकसामग्री
कपकेक
- ▢1 1/2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- ▢1 चम्मच अदरक
- ▢1 चम्मच जमीन दालचीनी
- ▢1/2 चम्मच ज़मीनी जायफल
- ▢1/4 चम्मच जमीन लौंग
- ▢1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ▢1/2 चम्मच नमक
- ▢1/2 कप बिना नमक का मक्खन कमरे का तापमान
- ▢1/2 कप ब्राउन शुगर पैक किया
- ▢2 विशाल अंडे कमरे का तापमान
- ▢1/4 कप तेल
- ▢1 चम्मच वेनीला सत्र
- ▢1/4 कप गुड़
- ▢1/2 कप छाछ कमरे का तापमान
मसालेदार छाछ
- ▢1 कप बिना नमक का मक्खन कमरे का तापमान
- ▢3 कप पिसी चीनी
- ▢1/2 चम्मच अदरक
- ▢1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- ▢1 चम्मच वेनीला सत्र
- ▢1 टीबीएस भारी क्रीम
अनुदेश
कपकेक
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें और एक 12 कप मफिन टिन और 6 कप दूसरे मफिन टिन को कपकेक लाइनर्स से लाइन करें।
- एक मध्यम कटोरे में, आटा, मसाले, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं और फिर अलग रख दें।
- एक हाथ या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करते हुए एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर चिकनी और मलाई तक मध्यम उच्च गति पर।
- अंडे, तेल और वेनिला जोड़ें। अच्छी तरह से संयुक्त तक मध्यम उच्च पर मारो।
- गुड़ डालकर मिलाएं।
- कम गति पर मिक्सर के साथ, सूखी सामग्री, आधा सूखी सामग्री, छाछ और शेष सूखी सामग्री जोड़ें। जब तक सिर्फ संयुक्त। ओवर मिक्स न करें।
- कप केक लाइनर्स में बल्लेबाज डालो, अतिप्रवाह से बचने के लिए 2/3 भरा।
- 20 - 22 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र में टूथपिक नहीं डाला जाता है, तब तक वह साफ नहीं होता है।
- कपकेक को ठंढक से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
मसालेदार छाछ
- चिकनी और मलाईदार तक मध्यम उच्च गति पर मक्खन मारो।
- आधा पीसा हुआ चीनी और मसाले जोड़ें और शामिल होने तक कम पर हराया। फिर शेष पाउडर चीनी जोड़ें और मिश्रित होने तक कम गति पर हराया।
- वेनिला और भारी क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से शामिल होने तक कम मिश्रण करें, फिर हल्के और शराबी तक मध्यम उच्च पर मिश्रण करें।
- फ्रॉस्ट ठंडा कपकेक फिर जिंजरब्रेड कुकीज़ के साथ शीर्ष या वांछित के रूप में छिड़के।
टिप्स और नोट्स:
किसी भी बचे हुए अदरक कप केक को स्टोर करें पांच दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में। उन्हें फ्रॉस्ट करने से पहले कपकेक को फ्रीज करें । एक एयरटाइट कंटेनर में कपकेक रखें, जब आप आनंद लेने के लिए तैयार हों, तो काउंटर पर पिघलने दें जब तक कि वे कमरे के तापमान पर वापस नहीं आ जाते हैं। जिंजरब्रेड कुकीज़ के साथ गार्निश , मिनी जिंजरब्रेड पुरुष, जिंजरब्रेड कुकीज़ आइस्ड , या छुट्टी छिड़क। एक साथ ठंढ को पाइप करें स्टार टिप एक सुंदर हिमपात का एक खंड के लिए पाइपिंग बैग में ठंढ लग रही है।पोषण की जानकारी
कैलोरी:334किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:38जी,प्रोटीन:2जी,मोटी:बीसजी,संतृप्त वसा:10जी,कोलेस्ट्रॉल:63मिलीग्राम,सोडियम:87मिलीग्राम,पोटैशियम:150मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:29जी,विटामिन ए:526आइयू,कैल्शियम:52मिलीग्राम,लौह:1मिलीग्रामपोषण संबंधी अस्वीकरण
लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:मिठाई पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!