कटा हुआ पोर्क टैकोस

यह मेरी ओर से लिखी गई एक प्रायोजित पोस्ट है हॉरमेल फूड्स, एलएलसी। । सभी राय 100% मेरा है।

जब हम सिर्फ खाना पकाने का समय नहीं लेते हैं, तो ये क्रॉकपॉट कटा हुआ पोर्क टैको हमारे पसंदीदा त्वरित सप्ताह के भोजन और हमारे स्टेपल आसान क्रॉकपॉट भोजन में से एक होते हैं।

इस साल गर्मियों में हमारा एक लक्ष्य कम भोजन करना है। हम भोजन पर इतना पैसा खर्च करते हैं और ऐसा नहीं है क्योंकि हम बाहर खाना पसंद करते हैं। ईमानदारी से, मैं अपने आस-पास के रेस्तरां से बहुत बीमार हूँ और हर रात घर पर रात का खाना बनाना पसंद करूंगा, इसलिए मुझे दूसरा खाना नहीं खाना चाहिए एशियाई चिकन सलाद इस गर्मी। समस्या यह है कि न तो मेरे पति के पास और न ही रात के खाने का समय है जब वह वास्तव में रात के खाने का समय होता है। यही कारण है कि ये कटा हुआ पोर्क टैको एकदम सही हैं; हम रात के खाने से कुछ घंटे पहले पोर्क को फेंक देते हैं और जब रात का समय घूमता है, तो हमारे पास एक स्वादिष्ट भोजन होता है जो पड़ोस के फास्ट फूड रेस्तरां के बजाय हमारी अपनी रसोई से आता है।

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यह नुस्खा इस साल की शुरुआत में हम सबसे तामको, फ्लोरिडा क्षेत्र की अपनी यात्रा पर आए कुछ अद्भुत टैकोस से प्रेरित था। उनका पोर्क (और चिकन) इतना अच्छा था कि हमने वास्तव में अपने आखिरी दिन (एक घंटे की ड्राइव) पर अन्ना मारिया द्वीप की यात्रा की ताकि हम फिर से दोपहर का भोजन कर सकें। मेरे जीवन में अब तक के सर्वश्रेष्ठ क्सीडिला को हाथ दिया।

मेरे पति ने रात से पहले कुछ घंटों के लिए पोर्क टेंडरलॉइन की ब्राइडिंग की और फिर बस एक दो सीजन के साथ क्रॉकपॉट में मांस को फेंक दिया और इसे तब तक पकने दिया जब तक कि यह पूरी तरह से कटा हुआ पोर्क में गिर नहीं गया। हमने एक मूल ALWAYS TENDER pork loin filet का उपयोग किया है, लेकिन उनके पास पूर्व-मैरीनेटेड पोर्क लंग्स और पोर्क रोस्ट भी हैं जो कि क्रॉकपॉट में भी बहुत अच्छा काम करेंगे।

ये कटा हुआ सूअर का मांस टैकोस गर्मियों के मनोरंजन के लिए बहुत अच्छा है। बस मांस, ग्रील्ड मकई, काली बीन्स, ताजी सिल्ट्रो, ताजा गोभी के साथ बाहर अपने टैको स्टेशन का निर्माण करें और अपने टैकोस पर कुछ भी पसंद करें। मेरी तरह एक ताज़ा पेय के साथ परोसें साइट्रस स्ट्रॉबेरी मॉकटेल , और आपके पास उत्तम आउटडोर डिनर पार्टी भोजन है।

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कटा हुआ पोर्क मांस

पूरी तरह से एक कद्दू में पकाया सूअर का मांस मांस कटा हुआ। अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ टैकोस, ब्यूरिटोस, कसाडिलस या सलाद में उपयोग करें।

सामग्री

• ▢2 एलबीएस हॉरमेल ऑलवेज टेंडर पॉर्क टेंडरलॉइन
• ▢8 कप पानी
• ▢1/4 कप कोषर नमक
• ▢6 लौंग लहसुन , कुचल और कुचल दिया
• ▢6 अजवाइन की डंठलें (पत्तियों सहित), बड़े आकार का
• ▢1 मध्यम गाजर , खुली, कटा हुआ, और बड़े आकार का
• ▢3 टी नारियल का तेल (या अन्य खाना पकाने का तेल)
• ▢2 टी धनिया
• ▢2 कप मुर्गा शोर्बा

अनुदेश

• 3 मिनट या बहुत गर्म होने तक एक कप गर्म पानी को माइक्रोवेव करें फिर ढक्कन के साथ बड़े कटोरे में पानी डालें।
• गर्म पानी में कोषेर नमक डालें और पानी को घुलने दें।
• मिश्रण के लिए 7 कप ठंडा पानी डालें ताकि अंतिम पानी का मिश्रण ठंडा हो।
• पोर्क टेंडरलॉइन को 1 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें और फिर सभी टुकड़ों को पानी में मिला दें।
• ढक्कन के साथ सूअर का मांस का कटोरा कवर करें और 8-12 घंटे के लिए नमकीन पानी की अनुमति दें।
• एक बार सूअर का मांस पाला जाता है, नमकीन पानी से निकालें, नमकीन पानी से छुटकारा पाने के लिए कुल्ला, और सूखी सूखी।
• कड़ाही में 3 टी नारियल तेल डालें और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक पैन में सूअर के मांस के टेंडरलॉइन के टुकड़े डालें। पैन से निकालकर अलग रखें।
• अजवाइन, गाजर और लहसुन को पैन में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वेजाइना कैरामलाइज़ न हो जाए।
• वेजी पैन में चिकन शोरबा डालें और एक साथ मिलाएं।
• एक क्रॉकपॉट में पूरे वेजी मिश्रण को डालें।
• धनिया को क्रॉकपॉट में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
• कॉर्कपॉट में सूअर का मांस जोड़ें और 2 1/2 - 3 घंटे तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस पूरी तरह से पकाया नहीं जाता।
• क्रॉकपॉट से सूअर का मांस निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
• श्रेडिंग करते समय, क्रॉकपॉट में मिश्रण को थोड़ा कम करें। कटा हुआ सूअर का मांस वापस उसके रस में डालें और कोमलता जोड़ने के लिए रस को सोखने दें।

टिप्स और नोट्स:

टॉरग्लास में कटा हुआ सूअर का मांस जोड़ें और अपने पसंदीदा टॉपिंग जैसे कारमेलाइज्ड कॉर्न, ब्लैक बीन्स, कटे हुए कैबिन, आदि के साथ शीर्ष करें।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:1564किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:22जी,प्रोटीन:193जी,मोटी:74जी,संतृप्त वसा:46जी,कोलेस्ट्रॉल:589मिलीग्राम,सोडियम:30830मिलीग्राम,पोटैशियम:4993मिलीग्राम,फाइबर:6जी,चीनी:7जी,विटामिन ए:11,480आइयू,विटामिन सी:70मिलीग्राम,कैल्शियम:354मिलीग्राम,लौह:12.5मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

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लेखक: ब्रिटनी चौकसी क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!