नरम कद्दू चॉकलेट चिप कुकी पकाने की विधि
ये नरम कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ सही गिरावट मिठाई हैं! एक मीठा इलाज के लिए एक बैच या तीन बनाओ और दोस्तों के साथ साझा करें!
नरम कद्दू कुकीज़
अगर आपके पास कद्दू कुकीज़ नहीं हैं तो क्या यह वास्तव में गिरता है? तथा गर्म चॉकलेट , लेकिन यह एक पूरी तरह से अलग बातचीत है।
यह कद्दू चॉकलेट चिप कुकी नुस्खा एक है जो मुझे अपनी बहन की सास से मिला है। सभी अलग-अलग पीढ़ियों के बिग परिवार की सुंदरता को बिगाड़ने, उर्फ व्यंजनों का आनंद लेने के लिए मिल रहा है!
लेकिन मुझे यह पसंद है क्योंकि यह उन पारंपरिक कद्दू कुकीज़ की तुलना में पूरी तरह से अलग है जिनका मैं उपयोग करता था। और शीर्ष पर शीशा इसे कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ के ऊपर एक कदम बनाता है जो मैंने पहले किया था।
हालांकि शीशे का आवरण से डरना नहीं है - यह इतना आसान बनाने के लिए और बहुत ज्यादा मूर्ख है! यदि आप इसे नहीं चाहते हैं, तो कुकीज़ स्वयं भी स्वादिष्ट हैं!
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कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ सामग्री
आपकी पैंट्री में इनमें से अधिकांश सामग्री होने की संभावना है। यदि आप नहीं करते हैं, तो वे किसी भी किराने की दुकान पर आसानी से उपलब्ध हैं। या के माध्यम से Instacart यदि आप किराने की दुकान की डिलीवरी करते हैं, जैसे मैं इसके बजाय करता हूं!
- कमी - मक्खन या कुछ और की कोशिश मत करो, यह अलग तरह से चलता है। मैं अभी भी रेसिपी के साथ खेल रहा हूं, यह देखने के लिए कि क्या हम इसे कुछ और उपयोग करने के लिए ट्विस्ट कर सकते हैं, क्योंकि यह मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा नहीं है, लेकिन यह इन कुकीज़ में अच्छा काम करता है।
- कैन्ड कद्दू - कद्दू प्यूरी प्राप्त करना सुनिश्चित करें, कद्दू पाई भरना नहीं
- अंडा - हम हमेशा केज मुक्त कार्बनिक अंडे पसंद करते हैं लेकिन आपके हाथ में जो भी बड़ा अंडा होता है वह ठीक होता है
- वनीला - हम नील्सन-मैसी वानीलस को सबसे अच्छा पसंद करते हैं लेकिन फिर से, जो भी काम करता है
- चॉकलेट चिप्स - दूध चॉकलेट सबसे अच्छा है लेकिन आप इसे बदल सकते हैं और अन्य स्वादों का भी उपयोग कर सकते हैं
- चीनी
- आटा
- बेकिंग पाउडर
- बेकिंग सोडा
- दालचीनी
- नमक
- मक्खन - यह शीर्ष पर जाने वाले शीशे के लिए है
- दूध - सारा दूध एक मलाईदार शीशे का आवरण के लिए सबसे अच्छा काम करता है
- भूरि शक्कर - प्रकाश या अंधेरे काम करता है
- पिसी चीनी
इन बनाने के बाद बचे हुए कद्दू हैं? इसे बनाएं कद्दू क्रंच केक या ये कद्दू चीज़केक बार्स बचे हुए के साथ!
इन नरम कद्दू कुकीज़ बनाने के लिए कैसे
आप इस रेसिपी को दो भागों में बनाएंगे - कुकीज़ और शीशा। दोनों बनाने और एक साथ इतने अच्छे स्वाद के लिए सरल हैं!
इसे और भी आसान बनाना चाहते हैं, बस शीशे का आवरण छोड़ दें, लेकिन मैं आपको चेतावनी दे रहा हूं, यह इन कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ को इतना बेहतर बनाता है!
मैंने नीचे मूल निर्देश शामिल किए हैं, लेकिन बेकिंग टाइम, माप आदि जैसे सभी विवरणों के लिए इस पोस्ट के निचले भाग पर रेसिपी कार्ड में पूरी रेसिपी को देखना सुनिश्चित करें।
कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने के लिए कैसे
1 - चीनी, कद्दू, अंडा और वेनिला को एक साथ मिलाकर ब्लेंड करें।
2 - एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक को एक साथ हिलाएं।
3 - गीली सामग्री में सूखी सामग्री जोड़ें और गठबंधन करें।
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4 - चॉकलेट चिप्स डालें फिर ओवन में बेक करें।
5 - कुकीज़ ग्लेज़िंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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कैसे ग्लेज़ बनाने के लिए
1 - मक्खन, दूध, और ब्राउन शुगर को एक साथ उबालें।
2 - पाउडर चीनी जोड़ें जब तक कि यह एक अच्छी प्रसार स्थिरता न हो।
3 - गर्मी से निकालें और प्रत्येक कुकी के शीर्ष पर फैलाने के लिए कॉर्नर कट के साथ एक प्लास्टिक बैग का उपयोग करें।
महत्वपूर्ण लेख - उन्हें खाने से पहले उन्हें ठंडा करने की पूरी कोशिश करें। एक बार ठंडा होने और साथ रहने के बाद वे बेहतर हो जाएंगे। यदि आप उन्हें गर्म खाते हैं, तो अधिकांश कुकीज़ की तरह, वे अलग हो जाते हैं। थोड़ा ठंडा होने के बाद वे बहुत बेहतर हैं।
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कद्दु चॉकलेट चिप कुकीज़
ये नरम कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ सही गिरावट मिठाई हैं! एक मीठा इलाज के लिए एक बैच या तीन बनाओ और दोस्तों के साथ साझा करें! तैयारी:10 मिनट रसोइया:10 मिनट संपूर्ण:30 मिनट कार्य करता है36 कुकीज़सामग्री
कुकीज़
- ▢1 कप कमी
- ▢1 कप चीनी
- ▢1 कप कद्दू
- ▢1 अंडा
- ▢1 चम्मच वनीला
- ▢2 कप आटा
- ▢1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ▢1 चम्मच सोडा
- ▢1 चम्मच दालचीनी
- ▢1/2 चम्मच नमक
- ▢1 कप चॉकलेट चिप्स
शीशे का आवरण
- ▢3 चम्मच मक्खन पिघला हुआ
- ▢3 चम्मच दूध
- ▢1/2 कप भूरि शक्कर
- ▢1 1/2 कप पिसी चीनी
अनुदेश
कुकीज़
- ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।
- शॉर्टिंग, चीनी, कद्दू, अंडा, और वेनिला को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, और नमक मिलाएं।
- गीली सामग्री में सूखी सामग्री जोड़ें और बस सिक्त होने तक हिलाएं।
- चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
- अधूरी कुकी शीट पर बड़े चम्मच से गिराएं।
- 10-12 मिनट तक बेक करें।
शीशे का आवरण
- एक बर्तन में पिघलाया हुआ मक्खन, दूध, और ब्राउन शुगर उबालें।
- पाउडर चीनी जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक कि स्थिरता आपको इसे आसानी से फैलाने की अनुमति नहीं देगी।
- प्रत्येक कुकी के ऊपर या तो पाइप या थोड़ी मात्रा में फैला।
पोषण की जानकारी
सेवित:1कुकी,कैलोरी:166किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:२। ३जी,प्रोटीन:1जी,मोटी:8जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:8मिलीग्राम,सोडियम:48मिलीग्राम,पोटैशियम:37मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:17जी,विटामिन ए:323आइयू,विटामिन सी:1मिलीग्राम,कैल्शियम:18मिलीग्राम,लौह:1मिलीग्रामपोषण संबंधी अस्वीकरण
लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:मिठाई पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!बाद में इन कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज को पिन करना न भूलें।