व्हाइट चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़

ये सफेद चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़ बहुत अच्छे हैं! वे नरम और चबाने वाले केंद्र के किनारों के आसपास थोड़ा खस्ता हैं। वे आपके पसंदीदा व्हाइट चॉकलेट मैकाडामिया नट कुकी के सही अवकाश संस्करण की तरह हैं!

मैं मुझे कुछ क्रैनबेरी प्यार करता हूँ। मेरी तरह ताजा क्रैनबेरी क्रेनबेरी नारंगी muffins , जैसे क्रैनबेरी सूखे सबसे अच्छा भराई कभी भी, और भी शर्करायुक्त क्रैनबेरी ।

मुझे पता है कि कुछ लोग प्रशंसक नहीं हैं, लेकिन जब छुट्टियों के आसपास आते हैं, तो मुझे बहुत अच्छा लगता है और मुझे अपने सभी क्रैनबेरी पर हाथ मिलता है!

ये सफेद चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़ तकनीकी रूप से क्रैनबेरी स्वाद के अलावा (और वे क्रिसमस कुकी प्लेट के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है) के साथ एक छुट्टी कुकी हैं, लेकिन आप आसानी से साल भर इनका आनंद ले सकते हैं! मैं करता हूँ!

वे अब तक के सर्वश्रेष्ठ मैकडामिया नट कुकी के अवकाश संस्करण की तरह हैं। मीठा, थोड़ा तीखा, और बिल्कुल स्वादिष्ट!

आप इस रेसिपी को क्यों पसंद करेंगे

• महान बनावट - कुकीज़ सुपर में नरम और चबाने के दौरान बाहर (बस थोड़ी) पर थोड़ी खस्ता होती हैं। यह एक कुकी में दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ है।
• स्वाद संयोजन - तीखा क्रैनबेरी नमकीन मैकडामिया नट और मिठाई कुकी के साथ संयुक्त है, यह सिर्फ एक अद्भुत स्वाद है!

सामग्री

संघटक नोट्स

• मक्खन - अनसाल्टेड बटर जो इस बिंदु पर नरम हो गया है कि आप इसे नीचे दबा सकते हैं और मक्खन देता है।
• मैकाडामिया नट्स - मेरी कुकी व्यंजनों में से कुछ में, इन जैसे चॉकलेट चिप हलवा कुकीज़ , नट वैकल्पिक हैं। वे इस रेसिपी में नहीं हैं - वे रेसिपी का बहुत बड़ा हिस्सा हैं और इसलिए स्वादिष्ट हैं।
• सफेद चॉकलेट चिप्स - चूंकि ये स्वाद का एक बड़ा हिस्सा हैं, इसलिए मैं घिरादेली या हर्षे जैसे उच्च गुणवत्ता वाले चॉकलेट चिप्स की सलाह देता हूं। जेनेरिक स्टोर ब्रांड वाले न करें जो केवल अच्छी तरह से पिघलें या अच्छा स्वाद न लें।
• craisins - कोई भी सूखा क्रैनबेरी काम करेगा, लेकिन आप निश्चित रूप से इन कुकीज़ में सूखे ताजे के बजाय ताजा चाहते हैं। यदि आपके पास ताजा है, तो इस अद्भुत का प्रयास करें क्रैनबेरी संतरे की रोटी बजाय!
• भूरि शक्कर - सुनिश्चित करें कि यह हल्की भूरी चीनी है। यदि आप अंधेरे का उपयोग करते हैं, तो यह इन कुकीज़ का रंग पूरी तरह से बदल देगा।

अनुदेश

एक बड़े कटोरे या स्टैंड मिक्सर में, मक्खन के साथ क्रीम, हल्का और दानेदार और भूरा शक्कर हल्का और मलाईदार होने तक।

इसके बाद आप अंडे और वेनिला मिलाएँगे और तब तक मिलाएँगे जब तक कि पीटा न जाए लेकिन पूरी तरह से शामिल न हो।

एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं।

अब क्रीम वाले अवयवों में सूखी सामग्री डालें और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं।

अगला आपको सफेद चॉकलेट चिप्स, क्राइसिन और नट्स में गुना करने की आवश्यकता है।

एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त हो जाता है, तो आटा को बाहर निकालने के लिए एक मध्यम कुकी स्कूप का उपयोग करें। चर्मपत्र पंक्तिवाला बेकिंग शीट पर आटा रखें। यदि वे इस भाग के लिए एक साथ पास हैं तो ठीक है।

50वें जन्मदिन समारोह के लिए विचार

1 घंटे के लिए ठंडा करने के लिए फ्रीजर में आटा रखें।

आटा ठंडा होने के बाद, अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें और ठंडा आटा को 2 ch के अलावा एक चर्मपत्र के आकार की बेकिंग शीट पर रखें।

खाना पकाने के दौरान ये कुकीज़ काफी फैलने के बाद से इन्हें बेकिंग शीट पर अलग रखना महत्वपूर्ण है।

जरूरी!

कुकीज़ के अगले सेट को सेंकने के लिए प्रतीक्षा करते समय किसी भी अतिरिक्त आटे को वापस फ्रीजर में रखना सुनिश्चित करें। इसे ठंडा करने या कुकीज़ को ठीक से सेट नहीं करने की जरूरत है।

9 से 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और केंद्र अभी भी नरम है।

कुकीज को ठंडा होने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। का आनंद लें!

विशेषज्ञ युक्तियाँ

यदि आप तुरंत नहीं पका रहे हैं, आप 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा ठंडा कर सकते हैं।

१५१५ परी संख्या अर्थ

आटा जमने के लिए , एक घंटे के लिए पका रही चादर पर फ्रीज करें फिर गेंदों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और 3 महीने तक फ्रीज करें।

इन कुकीज़ को मिक्स न करें या वे वास्तव में खस्ता हो जाएंगे।

आप तकनीकी रूप से मक्खन + छोटा करने के बजाय सभी मक्खन का उपयोग कर सकते हैं , लेकिन यह केवल खस्ता किनारों के बजाय अधिक खस्ता कुकीज़ के लिए बना देगा।

पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न

मेरे कुकीज़ क्रिस्प क्यों निकले?

तुम शायद आटा मिलाया। अगली बार केवल सामग्री को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे शामिल न हों, अब नहीं।

क्या मैं इसे बिना क्रैनबेरी के बना सकता हूं?

तकनीकी रूप से आप सीधे स्ट्रेट चॉकलेट मैकडामिया नट कुकीज़ के रूप में इन्हें बना सकते हैं, लेकिन सूखे क्रैनबेरी एक अच्छा तीखा स्वाद जोड़ते हैं जो उन्हें बेहतर बनाता है।

अधिक आसान डेसर्ट

• मिनी ओरियो चीज़केक - एक Oreo पपड़ी और चीज़केक भरने के साथ मिठाई के काटने के आकार के संस्करण!
• जिंजरब्रेड कपकेक - छुट्टी के मसालों के साथ कपकेक्स का स्वाद और स्वादिष्ट मसालेदार मक्खन के साथ सबसे ऊपर!
• लाल मखमली केक - क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ यह भव्य लाल मखमल केक एक मिठाई शोस्टॉपर है!
• हॉट चॉकलेट कपकेक - मार्शमैलो और चॉकलेट से भरे चॉकलेट कपकेक, अब तक के सर्वश्रेष्ठ कपकेक व्यंजनों में से एक!
• क्रिसमस ट्री ब्राउनीज - सबसे प्यारी चॉकलेट कभी, अपने क्रिसमस कुकी प्लेट के लिए एकदम सही!

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व्हाइट चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़

ये सफेद चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़ बहुत अच्छे हैं! वे नरम और चबाने वाले केंद्र के किनारों के आसपास थोड़ा खस्ता हैं। वे आपके पसंदीदा व्हाइट चॉकलेट मैकाडामिया नट कुकी के सही अवकाश संस्करण की तरह हैं! तैयारी:10 मिनट रसोइया:12 मिनट संपूर्ण:1 इस घंटे 22 मिनट

कार्य करता है24 कुकीज़

सामग्री

• ▢1/2 कप बिना नमक का मक्खन (नरम)
• ▢1/2 कप कमी
• ▢3/4 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
• ▢3/4 कप दानेदार चीनी
• ▢2 विशाल अंडे (कमरे का तापमान)
• ▢1 चम्मच वेनीला सत्र
• ▢2 1/4 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• ▢1 चम्मच बेकिंग सोडा
• ▢1/2 चम्मच नमक
• ▢1 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
• ▢1 कप craisins
• ▢1 कप कटा हुआ मैकडैमिया नट

अनुदेश

• एक बड़े कटोरे में, क्रीम को मक्खन, छोटा और शक्कर को हल्का और फूलने तक मिलाएं।
• अंडे और वेनिला जोड़ें और पीट तक मिश्रण करें लेकिन पूरी तरह से शामिल नहीं।
• एक अलग कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
• क्रीम वाले अवयवों में सूखी सामग्री जोड़ें और बस संयुक्त तक मिश्रण करें
• सफेद चॉकलेट चिप्स, क्राइसिन और नट्स में मोड़ो।
• भाग आटा और जगह चर्मपत्र लाइनिंग बेकिंग शीट पर एक मध्यम कुकी स्कूप का उपयोग करें। यह ठीक है अगर वे इस कदम के लिए एक साथ करीब हैं।
• 1 घंटे के लिए चिल करने के लिए फ्रीजर में रखें।
• चर्मपत्र कागज के साथ 375 डिग्री फेरनहाइट और लाइन बेकिंग शीट को पहले से गरम करें।
• बेकिंग शीट 2 पर अलग से ठंडा आटा रखें। ठंडा होने के लिए बचा हुआ आटा वापस फ्रीजर में रख दें।
• कुकीज़ को 9 - 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और केंद्र अभी भी नरम हैं।
• सेवारत करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर कूल कुकीज़।

टिप्स और नोट्स:

यदि आप तुरंत नहीं पका रहे हैं, आप 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा ठंडा कर सकते हैं। आटा जमने के लिए , एक घंटे के लिए पका रही चादर पर फ्रीज करें फिर गेंदों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और 3 महीने तक फ्रीज करें। ओवर मिक्स न करें इन कुकीज़ या वे वास्तव में खस्ता हो जाएगा। आप तकनीकी रूप से मक्खन + छोटा करने के बजाय सभी मक्खन का उपयोग कर सकते हैं , लेकिन यह केवल खस्ता किनारों के बजाय अधिक खस्ता कुकीज़ के लिए बना देगा।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:267किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:31जी,प्रोटीन:3जी,मोटी:पंद्रहजी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:27मिलीग्राम,सोडियम:117मिलीग्राम,पोटैशियम:71मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:इक्कीसजी,विटामिन ए:143आइयू,विटामिन सी:1मिलीग्राम,कैल्शियम:31मिलीग्राम,लौह:1मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:मिठाई पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!