अनानास बंदर रोटी पकाने की विधि
मेरी पसंदीदा ईस्टर परंपराओं में से एक वास्तव में ईस्टर नाश्ता है। हमारा ईस्टर डिनर हर साल बहुत अधिक है - हैम, स्कैलप्ड आलू, घर का बना रोल और सलाद - लेकिन हमारा ईस्टर नाश्ता हमेशा थोड़ा अलग होता है। केवल एक चीज जो साल-दर-साल एक जैसी रहती है, वह यह है कि हम हर बार कुछ नया करने की कोशिश करते हैं।
पिछले साल हमारे पास हैश ब्राउन क्रस्ट के साथ दिलकश नाश्ता मफिन था, इसलिए इस साल मैं इसके बजाय कुछ मीठा करना चाहता हूं। यह अनानास बंदर की रोटी निश्चित रूप से मीठा है। और निश्चित रूप से स्वादिष्ट।
कुछ महीने पहले मेरे पति और मैंने टेक्सास में एक रेस्तरां में हमारी नौवीं वर्षगांठ मनाई थी और यह मेरे जीवन का सबसे अच्छा भोजन हो सकता है - और मैंने कुछ अविश्वसनीय भोजन खाया है। मुख्य पाठ्यक्रम अविश्वसनीय था लेकिन रात का मुख्य आकर्षण एक अनानास बंदर की रोटी थी जो वे वास्तव में अपने खाने के दौरान सबूत, सेंकना और खत्म करते थे।
इसे बनाने में लगभग डेढ़ घंटे का समय लगता है, इसलिए आपको इसे खाने के लिए बैठते ही ऑर्डर करना होगा। यह ग्रील्ड कारमेलाइज्ड अनानास के साथ परोसा जाता है और भोजन समाप्त करने का सबसे सही तरीका है।
मैंने यह भी ढोंग नहीं किया कि इस बंदर की रोटी की तुलना घर में, ताज़े पुष्ट और पूरी तरह से पके हुए अनानास बंदर की रोटी से होती है, जो हमारे पास लोन्सोम डोव में थी। लेकिन यह उस संपूर्ण मिठाई से प्रेरित था और अभी भी एक शानदार तरीका है कि आप अपने ईस्टर की सुबह नाश्ते के साथ शुरू करें या मिठाई मिठाई के साथ अपने ईस्टर के खाने को खत्म करें। ईमानदारी से, हम शायद इसे थोड़ा-थोड़ा करके दोनों के लिए खा रहे हैं धारीदार खुशी ।
बंदर की रोटी बनाना इतना आसान है। अनानास कारमेल सॉस बनाकर शुरू करें; यह बंदर की रोटी को इतना मीठा और स्वादिष्ट बना देगा। कारमेल सॉस बनाने के लिए, बस मक्खन, ब्राउन शुगर और डॉल्स डिब्बाबंद 100% अनानास का रस, रस का राजा और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक गर्म करें।
एक बार जब आपका कारमेल जाने के लिए तैयार हो जाता है, तो पहले से तैयार बिस्किट आटा को क्वार्टर में काट लें, उन्हें एक साइट्रस और दालचीनी चीनी मिश्रण में कोट करें, और उन्हें बुंडट पैन के तल में बिछा दें। ओह, और सुनिश्चित करें कि आपके पास वास्तव में एक बंड पैन है। मुझे नुस्खा के माध्यम से लगभग 1/2 रास्ता था, इससे पहले कि मुझे एहसास हुआ कि मैंने केवल खरीदे गए बुंद पैन को छोड़ दिया है। अच्छाई के लिए धन्यवाद, हमें कोने के चारों ओर एक स्टोर मिला है।
एक बार हो जाने के बाद, कुछ कटा हुआ अखरोट जोड़ें (या यदि आपको एलर्जी नहीं है), और अनानास कारमेल सॉस को हर चीज पर डालें। ओवन में बेक करें जब तक कि बिस्किट आटा पूरी तरह से पक न जाए और कारमेल पूरी तरह से भिगो जाए। फिर इसे बुंद केक केक में 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
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जबकि बंदर की रोटी ठंडी होती है, उसी चूर्ण में से 6 ग्राम से अधिक के साथ थोड़ी सी पिसी हुई चीनी मिलाकर एक तेज पाइनएप्पल का शीशा बनाएं। डॉल्स डिब्बाबंद 100% अनानास का रस, रस का राजा ।
जैसे ही बंदर रोटी लंबे समय तक ठंडा हो गया है, रोटी के ऊपर एक प्लेट रखो, प्लेट और अपनी सांस पकड़ो, और प्लेट के ऊपर पैन को पलटें। अनानास टुकड़े को पूरे केक के ऊपर से दबाएं और फिर खड़े होकर प्रशंसा करें।
मैं आपको इसे गर्म परोसने की सलाह देता हूं, हालांकि ईमानदारी से यह अभी भी कमरे के अस्थायी रूप से बहुत स्वादिष्ट है। और अगर आप इसके लिए तैयार हैं, तो थोड़ा अनानास कैरामलाइज़ करें और इसे मीठे के अलावा मंकी ब्रेड के साथ परोसें।
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अनानास बंदर रोटी पकाने की विधि
सबसे आसान अनानास बंदर रोटी अनानास का रस और एक स्वादिष्ट मीठा शीशे का आवरण के साथ बनाया!
तैयारी:पंद्रह मिनट रसोइया:30 मिनट संपूर्ण:चार पाच मिनट कार्य करता है8 सामग्री
बंदर रोटी के लिए:
- ▢2 डिब्बाबंद बिस्कुट
- ▢1/2 कप चीनी
- ▢3 चम्मच संतरे का छिलका
- ▢1 चम्मच दालचीनी
- ▢1/2 कप कटे हुए अखरोट
- ▢3/4 कप मक्खन
- ▢1 कप भूरि शक्कर
- ▢3 बड़े चम्मच डोल का डिब्बाबंद 100% अनानास का रस रसों का राजा
शीशे का आवरण के लिए:
- ▢1 1/2 कप पिसी चीनी
- ▢२ १/२ बड़े चम्मच डोल का डिब्बाबंद 100% अनानास का रस रसों का राजा
अनुदेश
- ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
- नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ बंडट पैन स्प्रे करें।
- 1/2 कप चीनी, संतरे के छिलके और दालचीनी को बड़े प्लास्टिक बैग में मिलाएं।
- सभी 16 बिस्कुट को क्वार्टर में काटें।
- बिस्किट के प्रत्येक टुकड़े को प्लास्टिक की थैली में गिराएं और अच्छी तरह से लेपित होने तक चारों ओर हिलाएं। बिस्कुट के टुकड़ों को बुंडट पैन के नीचे समान रूप से रखें।
- कटे हुए अखरोट के साथ शीर्ष बिस्किट के टुकड़े।
- एक मध्यम सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, अनानास का रस और मक्खन मिलाएं और फिर मध्यम गर्मी पर 3-5 मिनट के बीच अच्छी तरह से मिलाएं।
- अनानास कारमेल सॉस निकालें और तुरंत बिस्किट आटा के ऊपर डालना।
- बंदर की रोटी को ओवन में 28 से 32 मिनट या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक और पूरी तरह से पकाएं।
- पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
- जिस प्लेट को आप बंड की तली के ऊपर बंदर की रोटी परोसना चाहते हैं, उसे रखें और प्लेट को कसकर दबाते हुए, बंडट पैन को पलटें। यदि आपने पैन को अच्छी तरह से छिड़क दिया है, तो बंडट पैन सही से बाहर आना चाहिए।
- बंदर की रोटी के शीर्ष पर तुरंत अनानास का शीशा डालें और इसे हर जगह कवर करने की अनुमति दें और पक्षों को नीचे टपकाएं।
शीशे का आवरण के लिए:
- पाउडर चीनी और अनानास के रस को अच्छी तरह मिलाएं।
पोषण की जानकारी
सेवित:1जी,कैलोरी:469किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:67जी,प्रोटीन:1जी,मोटी:२। ३जी,संतृप्त वसा:ग्यारहजी,कोलेस्ट्रॉल:चार पाचमिलीग्राम,सोडियम:224मिलीग्राम,पोटैशियम:96मिलीग्राम,चीनी:62जी,विटामिन ए:530आइयू,विटामिन सी:1.6मिलीग्राम,कैल्शियम:42मिलीग्राम,लौह:0.7मिलीग्रामपोषण संबंधी अस्वीकरण
लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:सुबह का नाश्ता पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं! 
