आसान स्ट्राबेरी पोक केक रेसिपी

एक आसान और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पोक केक नुस्खा है जो एकदम सही गर्मियों की मिठाई बनाता है!

यह स्ट्रॉबेरी पोक केक सही गर्मी की मिठाई है! अंदर एक स्ट्रॉबेरी सरल सिरप और शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ, यह एकमात्र है स्ट्रॉबेरी पोक केक रेसिपी आपको कभी भी आवश्यकता होगी!

स्ट्रॉबेरी पोक केक का एक चौकोर टुकड़ा

बेस्ट स्ट्रॉबेरी पोक केक

मेरे पास बनाने के लिए एक स्वीकारोक्ति है, मैं गर्म होने की तरह नहीं हूं। अगर यह बाहर गर्म है, तो मैं बस कहीं अंदर रहूंगा कि एयर कंडीशनिंग है, जिसका मतलब है कि मैं ज्यादातर गर्मियों के अंदर बिताता हूं।



एक चीज है जो मुझे गर्मियों के दौरान बाहर मिलेगी और वह एक अच्छा बारबेक्यू है या कुछ अच्छा है पानी का खेल



मुझे नहीं पता कि यह बीबीक्यू के बारे में क्या है, लेकिन मैं उनसे प्यार करता हूं। मुझे खासतौर पर खाना बहुत पसंद है। बस अच्छे के बारे में कुछ है ग्रील्ड बाल्समिक चिकन , स्ट्राबेरी पालक सलाद , तथा ब्राजील का नींबू पानी यह मुझे प्रस्सन करता है।

और आज मैं अपनी संपूर्ण पसंदीदा समर डेज़र्ट रेसिपी - स्ट्रॉबेरी पोक केक में से एक साझा कर रहा हूँ।



क्या यह एक सबसे अच्छा स्ट्रॉबेरी पोक केक बनाता है?

खैर, इसने मेरे पति को मुझसे प्यार कर दिया। यह कुछ सही है?

यह एक अतिशयोक्ति हो सकती है लेकिन यह बहुत करीब है। मैंने इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को पहली बार (चर्च पूल पार्टी के लिए) मिले और हम एक सप्ताह के भीतर डेटिंग कर रहे थे।



उस रात मैं अपने पति को नहीं पकड़ सकती थी, लेकिन मेरे साथ-साथ पूरे पार्टी में मेरे पास आने वाले लोगों को यह बताना था कि मिठाई कितनी स्वादिष्ट थी (मेरे पति भी शामिल थे)।

यह एक गंभीर रूप से धुंधली तस्वीर है, लेकिन क्या हम प्यारे नहीं हैं? हम मिलने के कुछ ही हफ़्तों बाद इस स्ट्रॉबेरी पोक केक का आनंद लिया!

स्ट्रॉबेरी पोक केक सामग्री

इस केक को बनाने के दो तरीके हैं - एक तो यह थोड़ा जटिल है, लेकिन निश्चित रूप से बेहतर स्वाद (स्ट्रॉबेरी सरल सिरप का उपयोग करके) या इसके बजाय अपने प्रहार तरल के रूप में कूल-एड का उपयोग करने का विकल्प है।

मैं साधारण सीरप का उपयोग करके पोस्ट लिखने जा रहा हूं, लेकिन मैंने इस पोस्ट के निचले भाग में रेसिपी कार्ड में एक नोट शामिल किया है, जिस पर मैंने यह सुझाव दिया है कि यदि आप इसे इस तरह से बनाना चाहते हैं तो मैंने क्या-क्या सलाह दी थी।

इस स्ट्राबेरी पोक केक रेसिपी के लिए आपको यहाँ सब कुछ चाहिए।

  • व्हाइट केक मिक्स (आप अपने पसंदीदा चुन सकते हैं, ब्रांड वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता)
  • आपके केक मिश्रण (अंडे, तेल, आदि) बनाने की सामग्री
  • स्ट्रॉबेरी सरल सिरप (नीचे इसके लिए विवरण देखें) या स्ट्रॉबेरी कूल-एड
  • ताजा स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
  • व्हीप्ड टॉपिंग - आप या तो कूल व्हिप की तरह पूर्व-निर्मित का उपयोग कर सकते हैं या इसके साथ अपनी खुद की व्हीप्ड क्रीम बना सकते हैं व्हीप्ड क्रीम नुस्खा

स्ट्राबेरी सरल सिरप सामग्री

व्यंजनों के लिए सरल सिरप बनाना स्वाद जोड़ने के लिए मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है। स्ट्रॉबेरी सरल सिरप के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 1 कप चीनी
  • 1 कप पानी
  • 1 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, मसला हुआ और ब्लेंडर में स्पंदित (हम प्यार करते हैं हमारे विटामिक्स !) - और भी बेहतर अगर आप उन्हें अपने हिस्से के रूप में चुनते हैं गर्मियों की सूची !

यह आपको स्ट्राबेरी पोक केक के लिए क्या चाहिए, लेकिन मैं नुस्खा को दोगुना करने और इसे बनाने की सलाह देता हूं मॉकटेल रेसिपी केक के साथ जाने के लिए!

स्ट्रॉबेरी पोक केक का एक करीबी टुकड़ा

कैसे बनाएं स्ट्राबेरी पोक केक

यह गंभीरता से सबसे आसान केक में से एक है, यहां तक ​​कि अगर आप कूल-एड मार्ग पर जाते हैं, तो भी आसान है, फिर भी, मैं स्ट्रॉबेरी सरल सिरप संस्करण को हाथ नीचे करने की सलाह देता हूं! यह कितना आसान है यह देखने के लिए आप नीचे वीडियो देख सकते हैं!

1 - अपने सफेद केक सेंकना

एक मानक आयत केक बनाने के लिए अपने केक मिक्स पर सामग्री का पालन करें 9 × 13 केक पैन । आप दो राउंड केक (या कप केक) भी कर सकते थे, लेकिन मैं काटने के उद्देश्यों के लिए आयत संस्करण पसंद करता हूं।

वास्तव में पोकिंग पर जाने से पहले केक को ठंडा होने दें।

2 - अपने स्ट्रॉबेरी सरल सिरप बनाओ

जबकि केक बेक हो रहा है, स्टोव पर एक बर्तन में चीनी, पानी, और ताजा स्ट्रॉबेरी को मिलाकर अपने स्ट्रॉबेरी को सरल बनाएं।

उबलने तक गरम करें फिर हिलाएं और तब तक संयोजित होने दें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए।

स्ट्रॉबेरी से तरल को एक में तनाव दें इस तरह से जाल छलनी

3 - अपना केक प्रहार करें

मुझे बहुत से लोगों से पूछना था कि आपके केक को कब पोक करना है। यदि आप तुरंत बनाने और परोसने की योजना बना रहे हैं, तो अपने केक को ठंडा होने दें और जैसे ही वह ठंडा हो जाए, उसे पोक करें।

यदि आप इसे समय से पहले बनाने की योजना बना रहे हैं, जो एक शानदार विचार है, तो केक को अकेले छोड़ दें जब तक कि आप इसे शीर्ष करने के लिए तैयार न हों। अभी तक प्रहार मत करो!

लेकिन यह मानते हुए कि आप आगे बढ़ने के लिए तैयार हैं और इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को तैयार करें, एक बार जब आपका केक ठंडा हो जाए तो केक के शीर्ष पर कांटा और पोक छेद का उपयोग करें।

केक पर पूरी तरह से प्रहार करना सुनिश्चित करें (पूरी तरह से सममित या रिक्ति होने की आवश्यकता नहीं है) ताकि तरल पोक केक के सभी भागों में मिल सके।

एक स्ट्रॉबेरी पोक केक में छेद किया गया छेद

4 - इसे स्ट्रॉबेरी पोक केक बनाने के लिए लिक्विड डालें

केक पर पहले की गई साधारण सीरप (या कूल-एड) डालें, इसे समान रूप से फैलाने की कोशिश करें। यदि आप इसे वास्तव में स्वादिष्ट और नम पसंद करते हैं, तो आप हमेशा स्ट्राबेरी के दो कप एक के बजाय सरल सिरप कर सकते हैं।

और यदि आप साधारण सिरप की तुलना में थोड़ा अधिक रंग चाहते हैं, तो आप डालने के लिए तरल में लाल खाद्य रंग की एक बूंद हमेशा जोड़ सकते हैं। यह उस लाल रंग (यदि आप देखभाल करते हैं) से थोड़ा अधिक दें।

एक बार तरल केक में होने के बाद, फ्रिज में रख दें और लगभग एक घंटे तक ठंडा होने दें। यदि आप जल्दी में हैं तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं, लेकिन यह तरल को केक में थोड़ा बेहतर करने की अनुमति देता है।

और जब भी ठंडा किया जाए तो केक बेहतर है! यदि केक ठंडा हो रहा है, तो यह सही समय है जब आप पहले से ही अपने स्ट्रॉबेरी को नहीं काटेंगे।

स्ट्रॉबेरी पोक केक पर साधारण सीरप डालना

5 - स्ट्रॉबेरी पोक केक को फ्रॉस्ट करें

एक बार केक पर्याप्त रूप से ठंडा हो जाने के बाद, यह ठंढ का समय है।

कूल-व्हिप या ताजा व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करके, केक के शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम की एक परत जोड़ें। यदि आप एक मिश्रित बेरी मार्ग पर जाना चाहते हैं, तो आप इसे इसके साथ भी आज़मा सकते हैं ब्लूबेरी व्हीप्ड क्रीम !

व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर स्ट्राबेरी पोक केक

6 - ताजे स्ट्रॉबेरी को पोक केक में जोड़ें

इस केक के हस्ताक्षर भागों में से एक शीर्ष पर ताजा स्ट्रॉबेरी है। यह स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक की तरह इसे थोड़ा सा बनाता है और अत्यधिक अनुशंसित है!

अपने कटे हुए स्ट्रॉबेरी लें और केक के पूरे शीर्ष को कवर करें ताकि स्ट्रॉबेरी पोक केक का हर टुकड़ा ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ आए। और फिर जब आप केक की सेवा करते हैं, तो मैं किसी के लिए कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी का कटोरा बाहर रखने की सलाह देता हूं जो शीर्ष पर और भी अधिक जोड़ना चाहता है!

ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी पोक केक एक स्ट्रॉबेरी पोक केक के ऊपर कटा स्ट्रॉबेरी

7 - ठंडा परोसें

केक पूरी तरह से सज जाने के बाद, इसे फ्रिज में रख दें और तब तक ठंडा करें जब तक आप सर्व करने के लिए तैयार न हों।

मैं आमतौर पर केक टॉप करने के कुछ घंटों के भीतर सेवा देने की सलाह देता हूं। यदि आप इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को समय से पहले बनाने की योजना बना रहे हैं, तो इस पोक केक को समय से पहले बनाने के लिए नीचे दिए गए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न अनुभाग में निर्देश पढ़ें।

एक आसान और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पोक केक नुस्खा है जो एकदम सही गर्मियों की मिठाई बनाता है!

स्ट्रॉबेरी पोक केक पकाने की विधि FAQ

मुझे हमेशा इस स्ट्रॉबेरी पोक केक के बारे में समान प्रश्न मिलते हैं, इसलिए मैं उनमें से कुछ का जवाब यहां देना चाहता था!

यदि आपके अधिक प्रश्न हैं, तो मुझे एक टिप्पणी छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और मैं जल्दी से उत्तर देने के लिए अपनी पूरी कोशिश करूंगा। और अगर आप इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को बनाते हैं, तो मुझे यह सुनना अच्छा लगता है कि आपने क्या सोचा था!

क्या है पोक केक?

पोक केक मूल रूप से एक ऐसा केक है जिसे आप छेदों में डालते हैं और किसी प्रकार के तरल से भरते हैं जो उन सभी छेदों में मिल जाता है और केक के अंदर के स्वाद को जोड़ता है।

क्या आप पहले से पोक केक बना सकते हैं?

हां, आप पोक केक पहले से बना सकते हैं या कम से कम छांट सकते हैं। यदि आप इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को समय से पहले बनाने की योजना बना रहे हैं (जैसे दिन पहले कहते हैं), तो मैं समय से पहले केक के सभी टुकड़े (केक, सरल सिरप, व्हीप्ड क्रीम) बनाने की सलाह देता हूं और इसे ठीक पहले डाल देता हूं आप केक परोसने जा रहे हैं।

आप बस पूरे स्ट्रॉबेरी पोक केक को एक दिन पहले बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं - यह अभी भी अगले दिन स्वादिष्ट है लेकिन थोड़ा और अधिक नम हो सकता है और संभवत: यहां तक ​​कि अगर आप इसे एक साथ बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं।

क्या आप एक पोक केक को ठंढा कर सकते हैं?

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको ठंढ से क्या मतलब है। यदि आप इसे किसी चीज़ से जोड़ते हैं, तो हाँ! यदि आप इसका मतलब है कि इसे नियमित स्टोर-खरीदा केक फ्रॉस्टिंग कहते हैं, तो मैं इसके खिलाफ सिफारिश करता हूं - विशेष रूप से इस केक के साथ। व्हीप्ड क्रीम वास्तव में सिर्फ इस केक के ताज़ा गर्मियों के स्वाद में शामिल होती है और नियमित रूप से ठंढ करने वाला एक नियमित केक ही नहीं होगा।

यदि आपके पास नियमित रूप से केक फ्रॉस्टिंग है या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग की तरह है, तो यह कुछ भी नहीं से बेहतर होगा।

क्या आप एक पोक केक सजा सकते हैं?

हां, आप चाहें तो सजाएं। मैं इस स्ट्रॉबेरी पोक केक के लिए ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने की सलाह देता हूं, लेकिन अन्य पोक केक के लिए, सजाने के लिए मेरे पसंदीदा तरीके यहां दिए गए हैं:

वेलेंटाइन डे मेहतर उसके लिए शिकार करता है
  • ताजा स्ट्रॉबेरी
  • इसे ऐसा दिखने के लिए फ्रेश बेरियां अमेरिकी झंडा केक
  • चॉकलेट शेविंग
  • इस तरह कैंडी बार के टुकड़े काट लें चॉकलेट पोक केक
  • व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट और कारमेल शीशे का आवरण के साथ बूंदा बांदी
शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी पोक केक

क्या आप एक पोक केक को परत कर सकते हैं?

मैंने ईमानदारी से कभी भी इस पोक केक को परत करने की कोशिश नहीं की है, लेकिन ऐसा कोई कारण नहीं है जो आप नहीं कर सकते।

यदि आप पोक केक को परत करना चाहते हैं, तो मेरी सिफारिश दो गोल केक बनाने की है और मूल रूप से प्रत्येक के बाहर एक व्यक्तिगत पोक केक बनाना है - पहले दौर के केक को पोक करना और तरल पर डालना फिर व्हीप्ड क्रीम (कोई स्ट्रॉबेरी) के साथ टॉपिंग करना।

दूसरे केक को व्हिप्ड क्रीम लेयर के ऊपर रखें जैसे आप किसी अन्य लेयर केक के लिए चाहेंगे, दूसरे केक में अतिरिक्त तरल डालें, और फिर टॉप करें और व्हीप्ड क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ सामान्य रूप से सजाएं।

क्या आप पोक केक को फ्रीज कर सकते हैं?

मैं इस स्ट्रॉबेरी पोक केक को फ्रीज़ करने की सलाह नहीं देता - विशेष रूप से एक बार यह सबसे ऊपर होने के बाद। लेकिन आप इसमें कुछ भी जोड़ने से पहले केक के हिस्से को पूरी तरह से फ्रीज कर सकते हैं, जैसे कि फ्रीजिंग कपकेक, और फिर टॉपिंग से पहले इसे बाहर निकाल कर डीफ्रॉस्ट करें।

क्या आप पोक केक कपकेक बना सकते हैं?

हाँ, आप पोक केक कपकेक बना सकते हैं! बस कप केक बनाने के लिए केक मिक्स रेसिपी का पालन करें और एक पोक केक बनाने के बजाय - आप मूल रूप से 24 व्यक्तिगत स्ट्रॉबेरी पोक केक कपकेक बनाने जा रहे हैं।

ठीक उसी प्रक्रिया का पालन करें - कोड़ा, डालना, और व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष। या यदि आप कपकेक के साथ चाहते हैं, तो आप वास्तव में व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग पर पाइप कर सकते हैं और साथ ही एक व्यक्ति स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष कर सकते हैं।

और अगर आप कपकेक कर रहे हैं, तो मैं अत्यधिक सलाह देता हूं ये नॉन-स्टिक कपकेक लाइनर्स नियमित लोगों के बजाय आप उतना केक नहीं खोते हैं!

सबसे अच्छा प्रहार केक नुस्खा क्या है?

सबसे बढ़िया पोक केक रेसिपी आपके स्वाद के हिसाब से होने वाली है और आप किस तरह के पोक केक की तलाश में हैं। मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा यह स्ट्रॉबेरी पोक केक नुस्खा है (या यह स्निकर्स पोक केक )।

स्ट्रॉबेरी पोक केक का टॉप डाउन शॉट

अधिक स्ट्राबेरी रेसिपी

उन सभी गर्मियों स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने के लिए और अधिक आसान तरीके की आवश्यकता है? यहां हमारे पसंदीदा में से कुछ हैं!

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स्ट्राबेरी पोक केक रेसिपी

यह स्ट्रॉबेरी पोक केक सही गर्मी की मिठाई है! एक ताज़ा स्ट्रॉबेरी सरल सिरप के साथ अंदर और व्हीप्ड क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे ऊपर है, यह एकमात्र है स्ट्रॉबेरी पोक केक रेसिपी आपको कभी भी आवश्यकता होगी! स्ट्रॉबेरी पोक केक का एक चौकोर टुकड़ा तैयारी:10 मिनट रसोइया:30 मिनट कार्य करता है12

सामग्री

  • 1 बॉक्स व्हाइट केक मिक्स
  • 1/3 कप तेल
  • 3 अंडे
  • 1 कप स्ट्रॉबेरी सरल सिरप
  • 12 औंस स्ट्रॉबेरीज , कटा हुआ
  • 8 औंस फेटी हुई मलाई

स्ट्रॉबेरी सरल सिरप

  • 1 कप पानी
  • 1 कप चीनी
  • 1 कप स्ट्रॉबेरीज ब्लेंडर में स्पंदित

अनुदेश

  • अपने केक को दिशाओं के अनुसार बेक करें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
  • सभी जगह एक कांटा के साथ पोक केक।
  • केक पर स्ट्रॉबेरी सरल सिरप डालो।
  • रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए ठंडा होने दें।
  • व्हीप्ड टॉपिंग और कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष।
  • ठंडा परोसें।

स्ट्रॉबेरी सरल सिरप

  • मध्यम गर्मी पर स्टोव पर बर्तन में पानी, चीनी और स्ट्रॉबेरी को मिलाएं।
  • एक फोड़ा करने के लिए संयोजन लाओ और चीनी के नीचे उबालने की अनुमति पूरी तरह से पानी में भंग है।
  • एक जाल छलनी का उपयोग कर तरल बाहर तनाव (ताकि आप सिर्फ तरल है, स्ट्रॉबेरी नहीं)
  • गर्मी से निकालें और उपयोग करने से पहले ठंडा करने की अनुमति दें।

टिप्स और नोट्स:

यदि आप पसंद करते हैं, तो आप स्ट्रॉबेरी सरल सिरप को स्ट्राबेरी कूल-एड के 1 कप के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।

पोषण की जानकारी

कैलोरी:337किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:60जी,प्रोटीन:4जी,मोटी:10जी,संतृप्त वसा:2जी,कोलेस्ट्रॉल:44मिलीग्राम,सोडियम:329मिलीग्राम,पोटैशियम:124मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:40जी,विटामिन ए:90आइयू,विटामिन सी:23.8मिलीग्राम,कैल्शियम:127मिलीग्राम,लौह:1.2मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:मिठाई पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!
एक आसान और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पोक केक नुस्खा है जो एकदम सही गर्मियों की मिठाई बनाता है!