खस्ता नारियल चिकन टेंडर

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ये नारियल चिकन निविदाएं बाहर की ओर खस्ता हैं, अंदर की तरफ निविदा हैं, और शुरू से अंत तक 30 मिनट से कम समय लेते हैं! इसे सबसे अच्छे चिकन के लिए पीना कोलाडा डिपिंग सॉस के साथ पेयर करें, जिसे आप कभी भी आजमाएंगे।



एक चिकन पिंक कोलाडा की सूई चटनी के साथ नारियल चिकन से भरी सफेद प्लेट

जबकि यह पोस्ट Perdue Farms द्वारा प्रायोजित है, सभी राय 100% ईमानदार हैं और मेरी अपनी है।

परिवार के अनुकूल 30 मिनट भोजन

मैं रेड लॉबस्टर में नारियल झींगा का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, लेकिन मेरा बेटा झींगा की तरह नहीं है। यह नारियल चिकन नुस्खा मुझे लाल झींगा मछली से नारियल झींगा पर सिर्फ झींगा के बजाय बाहर मीठी परत की याद दिलाता है।





बाहर स्वादिष्ट मसालों और मीठे नारियल से बना है, जिससे यह पूरे परिवार के लिए बहुत अच्छा है! यह जल्दी से तली हुई बाहर की खस्ता पर कोटिंग प्राप्त करने के लिए तली हुई थी और अंदर के निविदा और रसदार रखने के लिए ओवन में समाप्त हो गया!

इसे सबसे आसान पीना कोलाडा की सूई की चटनी के साथ पेयर करें झटपट बर्तन चावल भोजन के लिए मेरे परिवार में हर कोई 30 मिनट से कम समय में भोजन करेगा!



या हवाईयन पार्टी के लिए ये बनाएं (हैलो लुआऊ!) क्योंकि कुछ चिकन निविदाओं के विपरीत, ये गर्म और कमरे के तापमान पर दोनों अच्छे होते हैं, जिससे उन्हें सही पार्टी फिंगर फूड मिलता है!

सामग्री

एक सफेद लकड़ी के बोर्ड पर नारियल चिकन निविदाओं के लिए सामग्री

संघटक नोट्स

  • पर्ड्यू हार्वेस्टलैंड ऑर्गेनिक बोनलेस स्किनलेस चिकन - हम चिकन टेंडर्स का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आपके पास बिना त्वचा वाले चिकन ब्रेस्ट हैं, तो आप उन्हें 1 इंच स्ट्रिप्स में भी काट सकते हैं। यदि आपको दुकानों में पर्ड्यू हार्वेस्टलैंड नहीं मिल रहा है, तो आप उन्हें सीधे अपने घर से मंगवा सकते हैं Perdue Farms वेबसाइट। इस लिंक का उपयोग करें और आपको अपना पूरा ऑर्डर 15% मिल जाएगा! आप इस बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं कि हम पर्ड्यू फार्म ब्रांड मीट को मेरे साथ क्यों पसंद करते हैं teriyaki चिकन कटोरे
  • पैंको रोटी चूरा - अगर आपके पास पैंको नहीं है तो ब्रेड क्रम्ब्स भी एक चुटकी में काम करेंगे, लेकिन आपको एक ही मोटी कोटिंग और क्रंच नहीं मिलेगा
  • नारियल का तेल - मैंने नुस्खा में 1 / 4-1 / 2 कप नारियल का तेल डाला; आपको नारियल के तेल के लगभग 1/4 इंच के साथ मध्यम आकार के पैन के नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त आवश्यकता होगी
  • अनानास - ताजा अनानास सबसे अच्छा होगा, लेकिन यदि आपके पास हाथ पर ताजा अनानास नहीं है, तो आप जमे हुए (पसंदीदा) या डिब्बाबंद का उपयोग कर सकते हैं - बस जोड़ने से पहले डिब्बाबंद तनाव करना सुनिश्चित करें

यदि आपके पास नुस्खा के लिए चिकन से अधिक है, तो आप इसे बनाने के लिए बचे हुए का उपयोग कर सकते हैं शीट पैन तेरीयाकी चिकन या यह बादाम चिकन ! दो और परिवार पसंदीदा!

अनुदेश

यदि आपने पहले कभी चिकन नहीं खाया है, तो यह नुस्खा बहुत समान होगा। यह आसान है लेकिन अंदर कुरकुरी कोटिंग और रसदार पाने के लिए नीचे दिए गए सभी चरणों और मेरे विशेषज्ञ अवयवों के माध्यम से पढ़ना सुनिश्चित करें!

1 - सॉस बनाओ

सॉस बेहतर है यदि आप इसे खाने से पहले फ्रिज में थोड़ा ठंडा और गाढ़ा करते हैं।

बस 3-4 मिनट के लिए या चिकनी जब तक ब्लेंडर में मीठा गाढ़ा नारियल का दूध और ताजा अनानास के संयोजन से पीना कोलाडा डिपिंग सॉस बनाएं।

बस! मैंने आपको बताया कि यह अब तक का सबसे आसान पिना कोलाडा डिपिंग सॉस था!

पिना कोलाडा की सूई सॉस के लिए एक ब्लेंडर में अनानास और मीठा गाढ़ा दूध

2 - कोटिंग तैयार करें

ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें। आप चूल्हे पर सीधे चूल्हे से ओवन में चिकन ले जा रहे होंगे, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि पैन फ्राइ करने से पहले इसे गर्म करें।

एक खाद्य प्रोसेसर में नारियल के गुच्छे, ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, नमक, स्मोक्ड पेपरिका, और केयेन पाउडर को मिलाएं।

पांच बार पल्स करें और फिर ब्रेडिंग की बनावट की जांच करें। आप चाहते हैं कि यह बहुत मोटा और परतदार हो, फिर भी आप नारियल चिकन के बाहर एक अच्छा क्रंच दें।

यदि यह एक अच्छी बनावट नहीं है, तो एक या दो बार पल्स करें जब तक आपको वह बनावट न मिल जाए जिसकी आपको तलाश है।

एक खाद्य प्रोसेसर में नारियल चिकन के लिए मसाला

एक उथले पकवान में नारियल का मिश्रण रखें, दूसरे उथले पकवान में अंडे, और दूसरे उथले पकवान में आटा।

लाइन के सामने चिकन की अपनी प्लेट के साथ एक पंक्ति में सभी तीन कटोरे को पंक्तिबद्ध करें और अंत में एक चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट। यह आपको रसोई के चारों ओर बिखरे हुए चिकन के रस से बचने में मदद करेगा।

एक सफेद आयत डिश में नारियल चिकन ब्रेड

3 - चिकन को कोट करें

सीजन के प्रत्येक पक्ष को उदारता से कोषेर नमक के साथ।

हरे रंग की कटिंग बोर्ड पर चिकन टेंडर पर नमक छिड़कते हुए लड़का

आटा में एक निविदा डुबकी और पूरी तरह से लेपित होने तक चारों ओर रोल करें और फिर अंडे में स्थानांतरित करें और ऐसा ही करें।

आटे की डिश में चिकन टेंडर डालते हुए हाथ आदमी एक कटोरे में अंडे में फूला हुआ चिकन टेंडर डालता है

अंत में, निविदा को नारियल के मिश्रण में स्थानांतरित करें और इसे पूरी तरह से कवर होने तक चारों ओर रोल करें। बेकिंग शीट पर लेपित चिकन रखें।

नारियल चिकन ब्रेड के ऊपर एक टूटे हुए नारियल चिकन निविदा को हाथ से पकड़े

बेकिंग शीट पर निविदाओं के बीच कमरे के एक बिट को छोड़कर, अपने बाकी के निविदाओं के साथ दोहराएं।

चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक पंक्ति में नारियल चिकन निविदा

4 - चिकन पकाएं

मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार का पैन गरम करें। पैन के तल पर लगभग 1/4 इंच नारियल तेल पाने के लिए पर्याप्त नारियल तेल जोड़ें।

तेल गर्म होने के बाद, नारियल के चिकन को तेल में 2 मिनट के लिए प्रति साइड फ्राई कर लें और फिर चर्मपत्र की बेकिंग शीट पर वापस आ जाएं।

आपके पैन के आकार के आधार पर, आपको 2-3 बैच करने की आवश्यकता हो सकती है।

नारियल तेल पैन फ्राइंग में नारियल चिकन निविदा

एक बार जब सभी नारियल चिकन तला हुआ हो, बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखें और अपने चिकन की मोटाई के आधार पर 6-10 मिनट के लिए और पकाएं।

पीना कोलाडा की सूई की चटनी के साथ तुरंत परोसें।

एक नारियल चिकन निविदा पिना कोलाडा सॉस में डूबा जा रहा है

विशेषज्ञ युक्तियाँ

नारियल मिश्रण को पल्स करें जोड़ा कुरकुरे और स्वाद के लिए नारियल के गुच्छे को थोड़ी देर रखने के लिए जाँचने से पहले सिर्फ दो बार। यदि यह बहुत अधिक मोटा है, तो एक या दो बार पल्स करें, लेकिन केवल खाद्य प्रोसेसर को न चलने दें या आप बिना किसी बनावट के एक ब्रेडिंग के साथ समाप्त हो जाएंगे।

रखना तेल में एक लकड़ी के चम्मच का अंत यह देखने के लिए कि यह पर्याप्त गर्म है, तलने से पहले। यदि चम्मच को छूने पर सफेद बुलबुले होते हैं, तो तेल जाने के लिए तैयार है। यदि बुलबुले नहीं हैं, तो एक और मिनट प्रतीक्षा करें और फिर से परीक्षण करें।

वास्तव में सुनिश्चित करें चिकन को अच्छी तरह से कोट करें नारियल के मिश्रण में। सबसे अच्छा लेप प्राप्त करने के लिए, इसे मिश्रण में हल्का दबाएं और फिर इसे अपने हाथ से हल्के से दबाएं।

आप ऐसा कर सकते हैं डिपिंग सॉस को गाढ़ा करें इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें। यदि यह बहुत पतला है, तो इसे कुछ और जोड़ने से पहले फ्रिज में बैठने की कोशिश करें।

एक हाथ का उपयोग करें नारियल चिकन निविदाओं को डुबोना, स्थानांतरित करना और कोट करना ताकि आपके पास एक हाथ हो जो चिकन के रस में ढका हो जैसे कि चिकन को नमक करने के लिए, बेकिंग शीट को स्थानांतरित करें, अपने हाथों को धोने के लिए पानी चालू करें, आदि।

यदि आप चिकन स्तन काट रहे हैं, तो प्रयास करें उन सभी को समान आकार में काटें और मोटाई तो वे एक ही गति से पकाना। पतले टुकड़े ओवन में लगभग छह मिनट तक पकेंगे जबकि मोटे टुकड़े लंबे समय तक ले सकते हैं।

स्टार वार्स जेडी ट्रेनिंग गेम्स

पकाने की विधि पूछे जाने वाले प्रश्न

नारियल चिकन कब तक रहता है?

पांच दिनों के लिए किसी भी एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में किसी भी बचे हुए निविदाओं को संग्रहीत करें। सॉस स्टोर करें एक वायुरोधी कंटेनर में पिना कोलाडा डिपिंग सॉस स्टोर करें ( हम इन लोगों को पसंद करते हैं ) पाँच दिनों तक।

आप कैसे गरम करते हैं?

खस्ता क्रस्ट होने पर सबसे अच्छा मौका के लिए चिकन को ओवन में 350 डिग्री पर गर्म करें।

सॉस को गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है - बस 15-30 मिनट पहले रेफ्रीजरेटर से हटा दें, ताकि आप फिर से आनंद लेने के लिए तैयार हों ताकि यह कमरे के तापमान पर आ सके।

क्या आप नारियल चिकन को फ्रीज कर सकते हैं?

मैं व्यक्तिगत रूप से इसे केवल इसलिए फ्रीज नहीं करूंगा क्योंकि यह पिघलना और फिर से गर्म करना आपको बाहर की खस्ता परत को खो देगा। और इसे बनाना इतना आसान है, बस इसके बजाय एक नया बैच बनाना है।

मैं सॉस को फ्रीज करने से भी बचता हूं क्योंकि अनानास के रस से बनावट बदल जाएगी क्योंकि यह पिघल जाता है।

क्या आप इसे बिना पैंको के बना सकते हैं?

हां, आप इसे बिना पैंको के बना सकते हैं लेकिन कोटिंग उतनी कुरकुरे नहीं होगी। यदि आप इसे पैंको के बिना बनाते हैं, तो आपको नारियल के गुच्छे की मात्रा को दोगुना करने की आवश्यकता है।

एक सफेद आयत प्लेट पर नारियल चिकन का ढेर

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नारियल चिकन

ये नारियल चिकन निविदाएं बाहर की ओर खस्ता हैं, अंदर की तरफ निविदा हैं, और शुरू से अंत तक 30 मिनट से कम समय लेते हैं! आप इसे कभी भी आज़माएँगी सबसे अच्छी नारियल चिकन रेसिपी के लिए पिना कोलाडा डिपिंग सॉस के साथ पेयर करें। एक चिकन पिंक कोलाडा की सूई चटनी के साथ नारियल चिकन से भरी सफेद प्लेट तैयारी:10 मिनट रसोइया:बीस मिनट संपूर्ण:30 मिनट कार्य करता है4 लोग

सामग्री

मुर्गी

  • 1 LB पेर्ड्यू हार्वेस्टलैंड बोनलेस स्किनलेस चिकन टेंडरलॉइन
  • 3/4 कप पैंको रोटी चूरा
  • 1 1/2 कप मीठा नारियल के गुच्छे
  • 1 चम्मच लहसुन के दाने या लहसुन का पाउडर
  • 1/2 चम्मच कोषर नमक चिकन के लिए नमक
  • 1/4 चम्मच धूम्र लाल शिमला मिर्च
  • 1/8 चम्मच सियान पाउडर
  • 1/2 कप आटा
  • 2 अंडे पराजित
  • 1/4 से 1/2 कप नारियल का तेल

पिना कोलाडा डिपिंग सॉस

  • 1 कप मीठा गाढ़ा नारियल का दूध
  • 1 कप ताजा अनानास टुकड़े

अनुदेश

चटनी

  • एक ब्लेंडर में गाढ़ा नारियल का दूध और ताजा अनानास जोड़ें और चिकनी, लगभग 3-4 मिनट तक मिश्रण करें।
  • चिकन को खाने के लिए तैयार होने तक सॉस को डिपिंग बाउल में डालें और फ्रिज में स्टोर करें। अगर अनानास विशेष रूप से रसदार था तो इससे सॉस को गाढ़ा होने में मदद मिलेगी।

मुर्गी

  • ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।
  • गठबंधन करने के लिए नारियल के गुच्छे, ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, नमक, स्मोक्ड पेपरिका, और केयेन पाउडर को 5 बार और दाल में मिलाएं।
  • उबलते मिश्रण को उथले डिश या कटोरे में रखें। एक और उथले डिश में अंडे जोड़ें। आटा को दूसरे उथले डिश में जोड़ें। एक पंक्ति में तीन व्यंजनों को पंक्तिबद्ध करें।
  • चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को पंक्तिबद्ध करें और व्यंजनों की पंक्ति के अंत में रखें।
  • सीजन के प्रत्येक पक्ष को कोषेर नमक के साथ निविदाएं।
  • एक समय में एक निविदा के साथ काम करना, पहले इसे पूरी तरह से लेपित होने तक आटे में डुबोएं, दूसरा इसे अंडे में डुबोए जब तक कि अंडे में पूरी तरह से कवर न हो जाए, तीसरे इसे पूरी तरह से ढकने तक मिश्रण में रोल करें, और अंत में बचे हुए चिकन को चर्मपत्र पर रखें। बेकिंग शीट। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी निविदा लेपित न हों।
  • मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार का पैन गरम करें। नारियल तेल जोड़ें और गर्म होने की अनुमति दें। एक बार जब तेल गर्म हो जाए, तो तेल में बचे हुए चिकन को 2 मिनट के लिए प्रति साइड फ्राई करें और फिर चर्मपत्र की परत वाली बेकिंग शीट पर लौटें। यदि आवश्यक हो तो 2-3 बैचों में काम करें।
  • एक बार जब आप चिकन के प्रत्येक पक्ष को तले हुए हैं, तो चिकन की मोटाई के आधार पर, उन्हें पहले से गरम ओवन में 6-10 मिनट तक पकाना।
  • पीना कोलाडा डिपिंग सॉस के साथ तुरंत परोसें।

टिप्स और नोट्स:

नारियल मिश्रण को पल्स करें जोड़ा कुरकुरे और स्वाद के लिए नारियल के गुच्छे को थोड़ी देर रखने के लिए जाँचने से पहले सिर्फ दो बार। यदि यह बहुत मोटा है, तो एक या दो बार पल्स करें लेकिन सिर्फ फूड प्रोसेसर को न चलने दें या आप बिना किसी बनावट के एक ब्रेडिंग के साथ समाप्त करेंगे। रखना तेल में एक लकड़ी के चम्मच का अंत तलने से पहले देखें कि क्या यह काफी गर्म है। यदि चम्मच को छूने पर सफेद बुलबुले होते हैं, तो तेल जाने के लिए तैयार है। यदि बुलबुले नहीं हैं, तो एक और मिनट प्रतीक्षा करें और फिर से परीक्षण करें। वास्तव में सुनिश्चित करें चिकन को अच्छी तरह से कोट करें नारियल के मिश्रण में। सबसे अच्छा लेप प्राप्त करने के लिए, इसे मिश्रण में हल्का दबाएं और फिर इसे अपने हाथ से हल्के से दबाएं। आप ऐसा कर सकते हैं डिपिंग सॉस को गाढ़ा करें इसे थोड़ा ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें। यदि यह बहुत पतला है, तो इसे कुछ और जोड़ने से पहले फ्रिज में बैठने की कोशिश करें। एक हाथ का उपयोग करें नारियल चिकन निविदाओं को डुबोना, स्थानांतरित करना और कोट करना ताकि आपके पास एक हाथ हो जो चिकन के रस में ढका हो, जैसे कि चिकन को नमक करने के लिए, बेकिंग शीट को स्थानांतरित करें, अपने हाथों को धोने के लिए पानी चालू करें, आदि। यदि आप चिकन स्तन काट रहे हैं, तो प्रयास करें उन सभी को समान आकार में काटें और मोटाई तो वे एक ही गति से पकाना। पतले टुकड़े ओवन में लगभग छह मिनट तक पकेंगे जबकि मोटे टुकड़े लंबे समय तक ले सकते हैं।

पोषण की जानकारी

सेवित:2जी,कैलोरी:528किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:37जी,प्रोटीन:31जी,मोटी:28जी,संतृप्त वसा:22जी,कोलेस्ट्रॉल:154मिलीग्राम,सोडियम:628मिलीग्राम,पोटैशियम:613मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:13जी,विटामिन ए:240आइयू,विटामिन सी:1मिलीग्राम,कैल्शियम:42मिलीग्राम,लौह:3मिलीग्राम

पोषण संबंधी अस्वीकरण

लेखक: ब्रिटनी चौकसी कोर्स:रात का खाना पकाया:अमेरिकन क्या यह आपने बनाया है?टैग @PlayPartyPlan फेसबुक और इंस्टाग्राम पर और हैशटैग #playpartyplan इसलिए मैं आपकी कृतियों को देख सकता हूं!
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